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中国酒协回应称白酒塑化剂不超标

本文章来源于2012年11月20日证券时报第公司版点击查看该版PDF版本

  见习记者 周少杰

  针对有关白酒塑化剂超标的报道,中国酒业协会昨晚在其官网上发表声明称,目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。同日,该协会还公布了被媒体部分引用《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》全文。

  根据上述说明,该协会通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。溶进白酒产品塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管,目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg,有的企业用一次酒泵(50米乳胶管),还有的企业多达4~5次。

  据悉,2011年6月,在获知白酒产品中含有塑化剂有关信息后,中国酒业协会白酒分会分别与全国重点白酒企业,国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务,要求全面查清白酒中的塑化剂产生来源。该协会于2011年12月发布通知,明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识。

  中国酒业协会称,目前全国白酒重点企业的白酒产品,塑化剂含量指标均低于食品标准值。该协会建议,加强白酒生产环节监管力度,从白酒生产源头抓起,禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,防患于未然,要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估,待评估后,制定出白酒产品塑化剂安全标准。

  “塑化剂问题与三聚氰胺事件性质并不相同。”招商证券分析师朱卫华认为,白酒塑化剂问题本身并非由于白酒企业生产过程中对原材料进行人为掺杂,而是产品在转移过程中受到污染,这一过程可以避免发生。同时,卫生部等监管部门也十分重视白酒塑化剂问题,从去年开始就对全国部分白酒企业进行整改。

  “不排除塑化剂问题被媒体曝光之后,在一定程度上将对消费者造成心理影响,进而影响部分白酒企业销售情况,但随着酒企规范生产,这一事件影响有限。”朱卫华说。

  受塑化剂传闻影响,酒鬼酒(000799)今日公告,公司股票自2012年11月20日起继续停牌,待公司刊登相关核查公告后复牌。

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