| 来源： |
证券时报 |
发布时间： |
2012年05月11日 06:01 |
作者： |
建业 |
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公司称原料采购标准完备，可有效规避陈年葵花籽
证券时报记者 建业
针对昨日媒体报道陈年葵花籽成为原料、供应商指责采购体系混乱、收购炒货原料把关不严等问题，洽洽食品（002557）今日做出澄清，认为报道与事实不符。洽洽食品股票今日复牌。
针对使用陈年葵花籽作为原料的报道，洽洽食品表示，公司原料采购标准完备，可有效规避陈年葵花籽；葵花籽的生长特性及存储要求，供应商会因为存储成本较高及酸价超标、霉变率提高而无法保证质量及销售价格降低等因素，也会积极在当年度消化库存，避免陈年籽的产生。同时，由于农产品种植、生长受季节性及天气、水分等自然条件影响很大，当季的葵花籽会因空气湿度原因出现霉变的情况，为杜绝此类现象，公司在检测设备方面采用的均为境外最先进的检测设备，在入库方面还会有机械及人工的检验、挑选等多道工序以从源头杜绝霉变籽进入终端市场并保证产品的质量稳定，这也是公司原料成本高于其他厂家的原因之一。
而对于媒体质疑洽洽食品采购体系混乱，收购炒货原料把关不严的情况，洽洽食品也表示报道不符合实际情况。为确保食品安全，洽洽食品已建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的先进质量管理体系和食品安全管理体系，制定并实施严密的质量控制措施，在执行过程中严格把关、跟踪和记录，有效地保证了公司产品的品质。同时，洽洽食品制定了一系列制度，对采购部岗位职责和人员行为规范、采购流程和付款、采购招标、采购合同评审和会签等方面做出了详尽严格的规范。公司将加大对采购工作人员工作过程的管理和稽核力度。
据了解，5月9日，全球连锁零售企业巨头沃尔玛在第七届跨国零售集团采购会上，授予洽洽食品“优质供应商”荣誉称号。洽洽食品认为，沃尔玛自身有严格完备的流程确保并督促供应商合规，其严格的供应商管理体系也是对洽洽食品质量的肯定。
洽洽食品接受记者采访时表示，自身产品均经过国家农副产品质量监督检验中心（南京）、国家农副产品质量监督检验中心（安徽）等国家权威检测机构检验，每年每品项不少于两次。截至目前，所检产品均符合标准要求。
据了解，目前规范葵花籽制品的法规包括商务部颁布的《熟制葵花籽和仁》行业标准、卫生部和国家标准化委员会发布的《烘炒食品卫生标准》。洽洽食品表示，公司对霉变率、虫蚀率、水分等指标的要求较商务部的规定更为严格；对酸价、过氧化值等出厂指标的要求较卫生部的规定更为严格。
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