| 来源： |
证券时报 |
发布时间： |
2009年08月13日 03:14 |
作者： |
卢青 |
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证券时报记者卢青
作为一家专注于营养健康配料行业的公司，昨日，保龄宝北京首场路演现场会上，董事长刘宗利多次提到“健康”二字。
刘宗利在路演时表示，随着生活水平的提高，健康和营养成为当代食品工业发展的最关键元素，而食物又是保证生活方式健康的主要因素之一。刘宗利认为，必须从食物上寻找健康解决方案，打造健康新平台，用科学增加价值，使保龄宝成为营养健康的提供者和健康配料的领先者。
诞生于1997年的保龄宝，地处大禹治水的山东省禹城市，是国家生物产业基地核心区。保龄宝作为功能糖的支柱企业，为中国功能糖事业的发展、中国健康事业的发展，以及区域经济、生物特色的发展，发挥了主导作用，也成为了山东省委省政府重点培植的生物产业基地。
刘宗利表示，保龄宝的营养配料产品适用于各种人群。对中老年人而言，肠胃功能减弱以及糖尿病等问题困扰着他们，食用功能糖能改善肠胃功能，治疗便秘、腹泻；功能糖有甜味，可以成为孩子们的美味，但又不会引起龋齿、肥胖等问题；同时，食用功能糖还可以排毒养颜，将美丽容颜留住，女士必然会喜爱。
“关注厨房，少进药房。”寓医于食是根本。刘宗利认为，健康消费需求呼唤健康配料产业崛起。基于健康配料的发展前景，保龄宝要做这一行业的领军者，专注于功能糖产业，开启自然，荣誉健康。
“不仅仅为客户提供产品，更提供问题的解决方案。”刘宗利介绍，公司正在做有关乳品、饮料、甜味剂等各种健康食品解决方案，把客户价值需求转化为现实的产品营销，制定具体的产品工艺、配方、组织生产，甚至为客户制定个性化的支持，积极推动“大众食品功能化、功能食品大众化。”
对于1万吨的低聚果糖和3万吨的水溶性膳食纤维募投项目，公司称投产后，将与公司主导产品低聚糖和果葡糖浆实现优佳辅配，互相补充。
保龄宝认为，添加低聚果糖双歧因子的产品对肠道健康的作用逐渐为大众所认可，下游食品企业也开始在其产品中广泛使用低聚果糖。随着众多厂商纷纷开发添加低聚果糖的新产品，低聚果糖的应用范围逐渐扩大，国内市场对低聚果糖的需求将出现大幅增长。
同样，目前以膳食纤维为基料的保健品与食品行业正加速发展，一些跨国集团和国内食品企业纷纷推出以添加膳食纤维为卖点的功能性食品，添加膳食纤维的乳制品、饮料、糖果等食品已达40余种。
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