受春节消费的利好刺激，昨日餐饮旅游板块再度大幅走高，值得一提的是，餐饮旅游自节后开盘以来的三个交易日已累计上涨7.31个百分点，成为马年最牛的行业之一。根据国家旅游局官方公布数据，2014年春节黄金周期间，全国旅游收入增速为16.4%，较去年同期15.4%的增速上升1个百分点，高于商务部发布的春节黄金周期间全国重点监测零售和餐饮企业销售额13.3%的增速。
　　对此，分析人士表示，尽管受到多地雨雪天气等不利因素影响，但是马年春节黄金周全国旅游收入增长仍再度提速，显示了老百姓消费水平的提升，在目前扩大内需的背景下，餐饮旅游行业的整体收入提升空间很大。另外，从历年数据来看，餐饮旅游板块在每年第一季度均有大概率取得显著的超额收益，因此近期相关概念股仍值得关注。
　　具体来看，在餐饮旅游板块中，西安饮食、众信旅游、中国国旅等3只个股昨日实现涨停，除此之外，张家界（6.83%）、锦江股份（6.03%）、金陵饭店（3.02%）、全聚德（2.92%）、黄山旅游（2.53%）、西安旅游（2.29%）等个股当日涨幅亦超过2个百分点。
　　从资金流向来看，板块内昨日共有17只个股实现大单资金净流入，其中，张家界（3083.90万元）、锦江股份（1641.97万元）、中国国旅（1635.99万元）、西安饮食（684.13万元）、众信旅游（614.17万元）等个股当日大单资金净流入均超过500万元。
　　值得一提的是，需防范短期内获得较大涨幅的餐饮旅游股带来的风险。对此，分析人士表示，经过快速的上涨后，后市板块内极有可能出现分化，而春节期间收益明显、年报业绩表现更为出色的个股有望获得更多机会。
　　具体来看，据国家旅游局官方公布数据显示，春节黄金周，海南全省共接待游客117.9万人次，同比增长37.5%，居国内首位；而广州市则成为已公布数据的重点城市中，旅游收入排名居首的城市。这也标志着相关地区内上市公司有望获得更高的收益。比较典型的个股是大东海A，公司主业南中国大酒店座落于中国著名的旅游风景区---三亚大东海之滨，距三亚凤凰国际机场仅14分钟车程，是一家集休闲度假、旅游观光、国际会议、商务洽谈于一体的四星级多功能酒店，各类客房共238间，可以眺望大海美景。除此之外，在广州市经营餐饮旅游的东方宾馆亦值得关注。
　　另外，从业绩的角度来看，据2013年年报业绩预告显示，大连圣亚预计报告期内净利润同比预增198.00%，而*ST联合以及新都酒店则有望在2013年实现扭亏为盈。
　　■本报见习记者 莫迟
部分餐饮旅游股行情数据一览
证券代码 证券名称 最新价(元) 昨涨幅（%） 年内累计涨幅（%） 市盈率（倍）
000721.SZ 西安饮食 7.88 10.06 16.57 146.43
002707.SZ 众信旅游 59.57 10.01 77.19 39.70
601888.SH 中国国旅 37.83 10.00 8.40 27.31
000430.SZ 张家界 7.51 6.83 6.37 38.04
600754.SH 锦江股份 16.01 6.03 -0.06 25.89
601007.SH 金陵饭店 8.54 3.02 1.18 27.66
002186.SZ 全聚德 19.04 2.92 0.85 40.28
600054.SH 黄山旅游 11.33 2.53 10.43 40.57