5月26日，大盘遭遇破位下跌，然而此前持续调整的食品股却逆市飘红。在大市低迷的情况下，业内人士认为，食品行业未来有望继续跑赢大盘，食品股的整体防御价值仍然突出。

　　截至昨日收盘，食品板块上涨2.54%。其中，维维股份、三元股份、广弘控股和大江股份强势涨停，西王食品和深深宝A涨幅超过5%。市场人士认为，由于食品上市公司的业绩较好，整体估值风险较小，因此板块整体仍有继续上扬的空间。

　　“任何一个股票都不会有永远的下跌和上涨，食品板块同样如此，相比上半年的低迷表现，下半年食品股有望出现较大的投资机会，而且这个预期已经被很多机构所认同。”上海一位券商分析师向《国际金融报》记者指出，“如果大家普遍都认为下半年食品股存在较好的机会，那么机构可能会选择5月或者6月进行加仓，等待下半年的业绩催化剂显现。”

　　从宏观经济面来看，业内人士认为5月CPI仍处高位。华创证券分析师高利表示，“从食品价格来看，猪肉、蛋类和水产品仍存在涨价压力，但蔬菜价格将震荡调整，这导致本月食品价格的跌幅小于预期。预测5月CPI增幅为5.5%，成为近34个月以来的新高。”

　　广发证券报告显示，5月份至今，食品饮料行业指数上涨4.38%，超额收益为6.61%，在23个一级行业中排名第一。

　　“在食品价格维稳的情况下，企业销售业绩表现仍比较良好，这就给了投资者更多的想像空间。”上述分析师指出，“目前市场预计今年下半年CPI将明显回落，届时食品企业在缓解成本压力的同时，有望迎来新一波销售旺季。”

　　中金公司在最新研究报告中表示，目前食品饮料整体估值在25.3倍，相对大盘的估值溢价处于97%的水平。其中低价快速消费品估值在28.3倍，相对大盘的估值溢价在120%。由于第一季度业绩超预期提升市场信心，板块估值风险较小，年内估值提升可能性较强，五六月份持续跑赢大盘可能性较高。