本报记者李清理
　　
　　近日，加加食品（002650）董事长杨振在接受中国证券报记者采访时表示，公司计划通过3-5年时间，坚持不懈地运作淡酱油战略，提高毛利率，助推业绩增长；并通过投资新建、并购等方式进行全国性产业战略布局。
　　7月中旬，加加食品发布2012年半年度业绩预告修正公告称，公司预计上半年归属于上市公司股东的净利润同比增长30%至33%，盈利达到7300万元至7500万元，基本每股收益为0.38元至0.39元。对于业绩修正的原因，公司解释，上半年公司紧紧围绕实施“淡酱油战略”和“茶籽油战略”展开经营活动，着力调整优化产品结构和成本费用结构。
　　记者在采访中了解到，因生产场地限制，加加食品2011年和2012年的产能都是20万吨，在产能供应不足的情况下，公司今年通过调整产品结构，拓展附加值高的淡酱油高端产品份额，从面条鲜酱油、儿童酱油等产品的市场热度为营销抓手，扩大了公司产品线高毛利部分的市场比重。“仅面条鲜酱油一个单产品，预计今年销售便可过亿元，毛利比普通产品提升了20%左右。”杨振说。
　　由于淡酱油定价高于浓酱油，毛利率也会较高，有利于增加净收益。杨振表示，加加食品今年的酱油销售收入结构比重中，淡酱油已经由2007年以前仅占20%提升到现在占50%以上。
　　他认为，随着2014年国内淡酱油市场爆发增长阶段的到来，作为加加食品的募投项目之一的20万吨酱油项目将在2013年8月份投产，实现新增产能20万吨优质淡酱油无疑将力推业绩成倍增长。
　　作为加加食品另外一个双核新产品，杨振透露，“盘中餐”茶油产品主要定位高端市场，明年逐渐开辟北京、上海等消费潜力巨大的一线城市。2013年8月份“年产1万吨优质茶籽油”募投项目一旦投产，1万吨的纯压榨茶籽油销售释放可给加加带来至少6亿元以上的市场价值和非常可观的盈利。
　　杨振表示，公司在重点建设和释放募投项目产能的基础上，还将通过投资新建、并购等方式进行全国性产业战略布局，积极参与引导行业整合，不断增强自身竞争力。