实习记者 王雪姣

　　作为中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子发明者，三全食品是首批被九部委联合认定的农业产业化国家重点龙头企业之一。虽然去年第四季度金黄色葡萄球菌事件影响了公司业绩及市场表现，但身为行业内唯一一家拥有“中国驰名商标”和“中国名牌产品”称号的企业，公司的行业龙头地位仍然无可动摇，并且有望发挥品牌和行业的优势，加速发展，成为下一个伟大的公司。

　　市场份额提升

　　2011年，三全食品营业收入实现26.3亿，同比增长36.6%;2012年一季度实现营业收入8.9　亿，同比增长 8%。公司已实现连续两年增速在30%以上，目前市场占有率达到27%，位居行业首位，是当之无愧的速冻米面食品龙头企业。

　　从国际看，速冻米面食品是速冻食品的第一消费大类，占所有速冻食品总消费量的36.8%，而这一比重，在中国目前只有约10%。速冻食品是朝阳行业，即使近三年我国速冻食品行业收入增速都在25%左右，未来随着居民消费水平的提高、快节奏生活带来的饮食习惯改变、冷链物流的逐渐完善，行业仍有很大的增长空间。随着公司龙头地位的进一步巩固，未来市场份额将会持续提升。

　　产品与销售并重

　　三全食品是全国知名品牌，坚持专注速冻食品行业，注重品类丰富和品牌升级。除了速冻水饺和汤圆之外，产品还涵盖了粽子、云吞、各式面点等等，打开了细分市场的成长空间;同时，高端产品的成功面市顺应了消费者对速冻食品的高品质要求。

　　由于引进可口可乐的销售团队，三全食品的销售渠道成熟很快。通过在大中城市设立子公司与发展区域经销商结合的方式，公司有了专业从事销售的8家分公司、19家子公司以及近千家经销商和近6万个零售终端组成的销售网络。覆盖全国的四大生产基地将于2013年全部投产，在产能充足的前提下，公司可以把销售渠道扩展至乡镇，进一步引导消费升级。

　　出于食品安全的角度考虑，未来的速冻食品行业将会面临政策趋紧和监管加严的境况，这无疑将有利于行业龙头进一步提升行业集中度和竞争力。伴随着逐渐趋于品牌化的日常消费，三全食品或将迎来第二次蓄势腾飞。