| 来源： |
中国证券报 |
发布时间： |
2007年09月12日 08:15 |
作者： |
周渝 |
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日前，在2007年中国名牌产品授牌及颁奖大会上，高金食品（002143）生产的鲜冻分割肉系列产品荣获“中国名牌”称号。
高金食品是我国西部地区最大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工及进出口贸易为一体的外贸型猪肉食品综合加工企业。2006年公司年屠宰加工生猪能力达到420万头，生猪屠宰量、产品销售量、冻猪肉出口量连续五年位居西部第一。
高金食品斥巨资建立了符合欧盟标准的自动化、标准化的肉制品生产加工线和自动化生猪屠宰、分割加工系统，保证了猪肉产品质量的安全、营养；这套系统确保肌肉无散状出血点，保障了肉的品质、色泽、肉质新鲜和食用安全。
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