WIND统计数据显示，截至6月4日，食品制造业的23家公司中，有12家公司股价年内累计增跌呈下滑之势，其它公司则出现不同程度上涨，其中，三元股份前5月股价累计上涨超过30%，在板块涨幅排序中仅次于*ST通葡，*ST通葡由于重组等概念使然，前5月股价不断走高，累计上涨达到53%。
　　与同期大盘数据的比对情况来看，食品制造业有四成以上公司跑赢大盘。大智慧显示，上证指数1月4日以2212点开盘，而至4日则收于2308.55点，上涨幅度为4.3%。WIND显示食品制造业股价对比排序中，10家公司股票涨幅超过4%。
　　以乳制品为主营业务的三元股份于2003年登陆A股，2011年底，三元公司在北京的主要液态奶生产基地瀛海工业园落成投产，日处理鲜奶能力为1200吨，投资总额近8亿人民币。三元股份总经理常毅介绍，工业园刚投产产能即超过了50%，目前产能在进一步释放。
　　年报显示，工业园主要产品涵盖除奶粉、冰激凌以外的乳制品大类全项品种，是目前国内生产品种最全，高科技技术设备最集中的综合性加工基地。常毅介绍，搬迁完毕后，由于工艺先进，市场普遍反映产品口感更佳，而技术集成式的工业园区，也对行业起到了引领作用。
　　对于各界较为关注的乳制品源头，三元介绍，公司70%至80%的原料奶来自自有牧场，其余空缺原料奶份额由与三元合作多年，按照三元高标准要求的规模养殖场提供，对于非自有原料奶，需经过初检、复检等程序，还会引入第三方检测机制进行严格质量把控。通过委托认证机构对原料奶供应商的管理体系实施审核，降低供应商质量风险，使其整体水平得以提高。
　　同时，每季度或每年要求供应商提供有资质的三方检测机构型式检验报告，覆盖质量标准全项目。