昨日，金枫酒业（600616）在位于上海金山区枫泾镇的黄酒酿造基地隆重举办了建厂70周年及金枫10万吨新型高品质黄酒技术改造项目奠基庆典。根据规划，新项目一期投资2.35亿元，计划于2010年9月竣工，新项目在生产规模、工艺技术、物料消耗和科研水平等方面都将达到国内先进水平。

　　据公司有关人士介绍，新项目建设基地位于上海市枫泾镇工业园区内，黄酒产业是金山区的传统支柱产业，为地方经济发展做出了很大的贡献，并被列入金山区重点培育的特色产业链之最。此次，金山区政府与光明食品集团达成打造中国黄酒产业基地推进全面战略合作的框架协议，将通过政府与大企业集团的联手协作，打造中国最大的黄酒产业基地，抢占中国黄酒产业的技术高地，培育中国黄酒产业链发展的登陆中心，组建和发展中国黄酒产业投资基金，无疑将为金枫酒业进一步做强做大黄酒产业带来强有力的支撑。

　　据悉，区政府将积极支持金枫酒业十万吨酿造项目在枫泾工业园区的推进，光明食品集团亦将充分利用自身在食品产业链经营上的特点，双方共同发挥资金、市场、信息、网络、人才等方面的优势，以金枫酒业创建国家级技术中心、国家级黄酒实验室为平台，推进中国黄酒产业基地科技创新进程，带动当地食品工业科技水平和企业核心竞争力的提升。此外，根据金山旅游发展规划，光明食品集团将以黄酒文化为切入点，举办“上海国际黄酒文化节”，筹建中国黄酒博物馆，彰显上海黄酒的文化内涵，推进黄酒工业旅游，促进古镇枫泾旅游业的发展。