央视曝"双汇"用含瘦肉精猪肉 广西未发现"健美猪"

　　3月15日，央视新闻频道曝光河南生猪产区养猪户使用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”，并流入著名肉食品加工企业双汇集团旗下的济源公司，引起了人们的关注。当天，记者走访南宁市多个超市、菜市，发现相关商品还在市场上销售。广西对“瘦肉精”检验严格，暂未发现“健美猪”。

　　超市

　　积极联系双汇集团

　　当天下午4时许，在北京华联超市（民族宫店），“双汇王中王”“双汇玉米肠”等多种双汇火腿肠像往常一样摆在货架上，一些市民正在选购。冷鲜肉类则没有“双汇”这一品牌。

　　“对于‘双汇’使用含瘦肉精猪肉的消息，我们还没有听说。”北京华联超市民族宫店办公室主任陶永胜说，超市只经营双汇火腿肠。发生这样的事情，按照惯例，他们会积极联系相关品牌的总公司，并在接到工商或国家相关部门的确实通知后，对产品进行下架处理。但目前他们还未曾接到相关部门的任何通知，因此是否将产品下架，他们会先了解观望。

　　在沃尔玛超市，双汇火腿肠专柜前仍然有很多人在选购，而冷鲜肉专柜里，所有的猪肉都标明了产地：广西南宁市。沃尔玛公司事务部经理谢肖玲说，当天下午，超市方已经监控到这则新闻，并已主动与双汇集团联系。他们要求，双汇集团必须在3月16日提供超市在售的各个批次产品的《国家质检合格证明》，否则超市会立刻将双汇食品下架，并向双汇集团进行索赔。

　　当晚8时许，谢肖玲还在等待沃尔玛总公司对这件事情的处理决定。她说，虽然按常规来说，超市应该在接到相关部门的正式通知后，将产品下架。但为了消费者利益，他们会提前采取措施。

　　菜市

　　双汇冷鲜肉货源在广东

　　在南宁市纬武菜市，一块红底黄字的“双汇肉类”招牌很是显眼，上面写着：中国最大肉类生产基地、国内首家通过HACCP认证、排毒排酸、口感鲜美、十道检验、食用更安全更放心、全国绿色食品生产示范单位等字样。该店铺的销售人员说，他们2005年便开始在南宁市官塘菜市卖双汇冷鲜肉，后来，慢慢扩大到其他菜市场。对于“瘦肉精”一事，她并不知情。南宁市官塘菜市的销售人员则说，“双汇”的管理一直规范，她比较相信“双汇”的品质。

　　记者联系到广西双汇冷鲜肉总代理叶先生时，他并不知道发生了什么事情，还以为是同行故意放出的消息，为的是打击“双汇”。听了记者的解释，他马上联系双汇集团的相关负责人，并告诉记者：“业务员说，用‘瘦肉精’的是河南济源的工厂，而广西的猪肉是从广东工厂进的货，应该不会有影响。”

　　“很多地方的猪都用‘瘦肉精’来喂养，这是个全国性的问题，这说明相关部门把关不严格，监管不力。”早在1989年就开始做猪肉进出口生意的叶先生说。

　　市民

　　为食品安全担忧

　　“‘双汇’不会出现问题吧？我经常买‘双汇’的肉，前天还去买了它的排骨。”正在菜市场买菜的张女士说，她还不知道相关的消息，但是她的孩子小时候喜欢吃火腿肠，她经常买“双汇”牌的。虽然“双汇”的冷鲜肉比一般的肉价格贵一些，但她冲着“双汇”的牌子，宁愿多花点钱。

　　记者在采访中发现，很多市民都像张女士一样，还没有看到这一消息，但听说此事后，表示非常担心。市民李先生说，虽然他还没有看到网上的新闻，但是他觉得很纠结：“真不知道什么食品是安全的。”

　　“出了这样的消息，无论‘双汇’是否真的出现问题，还是暂时不买它的食品了。”市民秦女士无奈地说。

　　部门

　　广西暂未发现“健美猪”

　　随后，记者致电河南双汇集团市场部。无论记者问什么样的问题，市场部工作人员的回答都是：“感谢记者朋友的关心，集团已知道这件事情，我们正在调查此事，目前不方便透露。”同时，他们留下了记者的联系方式，并客气地挂掉了电话。

　　“广西对‘瘦肉精’检测很严格，目前各大养猪场暂未发现有含‘瘦肉精’的猪。”广西动物卫生监督所所长黄夏说，他们对“瘦肉精”的检测是从养殖源头抓起，工作人员会不定期对各大养猪场进行抽检，抽查猪的尿样，并通过多种方式进行检测。

　　黄夏说，该部门的监控一直很严格，一般大的养猪场都不敢这样冒险，做违规的事情。不过，对于农村一些小的养猪场、散养户，部门监管起来确实有困难，不敢保证百分之百都能抽查到，因此他也不敢保证广西百分之百没有“健美猪”。

　　黄夏介绍，一般来说，使用违禁品会被处以1万元至5万元不等的罚款。“瘦肉精”是国家禁用的药品，如果哪个养猪者违规使用被查，最高将担刑事责任。

　　自治区商务执法支队、广西食品药品监督局等工作人员表示，他们已经从网上得知“健美猪”的消息，这一行为主要发生在猪的饲养环节，不在他们的监管范围内。

　　小贴士

　　什么是“瘦肉精”？对人体有什么影响？

　　瘦肉精是一类药物，该药类属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。人体食用含有瘦肉精的猪肉后会引起恶心、头晕等中毒症状，长期食用会引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡。2002年我国相关部门发布公告严禁在动物中使用“瘦肉精”。·南·国·早·报·