| 来源： |
华创证券研究所 |
发布时间： |
2011年11月08日 15:23 |
作者： |
高利 |
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撰写时间： |
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广州市工商局公布2011年第三季度三类食品质量检验结果，三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”被检出金黄色葡萄球菌。
三全食品称事件是8月份发生，公司随后立即启动产品召回程序，第一时间从市场上召回了该批次产品，并予以销毁。截止目前，在全国各地有关职能部门的抽检中，没有发现不合格产品。现在公司运营情况良好。
1. 短期受一定影响，但不影响公司的长期投资价值公司2个月前已经召回问题产品，目前公司运营良好。但是短期会有一定影响，一是在一定程度上影响广东地区乃至全国的销量，二是公司的公关广告费用会有所提高，因此短期对于四季度的利润有一定影响，但并不影响公司的长期投资价值。
2. 公司已与媒体进行充分交流，降低品牌负面影响。
公司及时与相关媒体进行沟通，解释清楚实际情况，主流媒体并未对此事进行大肆宣传，对品牌的负面影响已经及时减轻。
3. 金黄色葡萄球菌实际并无危害，目前国标存在缺陷。
金黄色葡萄球菌在在饺子的原料猪肉中是允许存在的，不可避免在下游产品饺子中存在，现行国标实际并不合理，新的国标正在制定。由于速冻饺子的特性，在食用前经过蒸煮，细菌在75度即被杀死，对消费者并无实际危害。
（具体内容请见附件）
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