4月15日消息，据香港苹果日报报道，内地限制公款消费，严打过往“豪饮豪食入公数”的奢华作风，首当其冲自然是餐饮股。经营72间食肆的小南国(3666)，其行政总裁康捷表示，受措施影响，今年首季度店内平均消费已出现下滑，公司决心转攻较大众化的个人消费市场，首次在内地开设“小南国平价版”──南小馆，寄望可带动生意增长。

　　受宏观经济疲弱影响，小南国去年全年同店销售倒退5.4%，下半年跌幅更加剧至7%。康捷表示，中央表明要限制公款消费，令今年首季同店销售仍按年下滑，惟在多做推广、刺激人流的帮助下，跌幅已略有收窄：“小南国有超过一半的生意，其实都是来自私人消费，另外亦有不少民企、外资企业光顾，我相信真正涉及公款消费的，应该不会超过20%。”

　　复制香港南小馆入内地

　　康捷直言，平均消费今年都难以回升，会继续靠“跑量”去弥补有关差额：“我们会主攻个人消费市场，多在屋苑、商场开店，策略上亦会多做如‘大厨小菜’、‘午市套餐’这些较平价的菜单，去吸引客流。”

　　公司去年创立较平价品牌“南小馆”，现时在香港有两间分店“试水温”。康捷透露，南小馆现时平均消费大约100元，较小南国的220至230元人民币，便宜逾一半。“南小馆开业后的反应超出我们预期，开店一个月已经盈利，回本时间要比小南国快一倍。小南国一般要三年，南小馆一年半已经可以了。”

　　康捷表示，南小馆虽然一样是主打上海菜，但走休闲路线，翻枱率比小南国佳。“我们今年会把南小馆copy入内地，菜单、定位应该95%都和香港店一样，总共会开五至七间分店，香港也会再开。”

　　去年小南国一共新增15间分店，带动收入增长，但经营成本却升得更快，盈利能力显著下滑。尽管市撤境仍然艰难，小南国今年却决定加快开店步伐，全年计划开店22间，增幅达30%。“虽然同店生意仍在下跌，但去年我们新开的15间分店，合共计算是赚钱的，收支平衡的时间较以往短，我觉得是很好的讯号，让我们有信心继续开店。”

　　拟购小型连锁中式餐厅

　　而内地近日爆发禽流感，康捷指现阶段看不到生意受影响。公司今年亦计划进行收购，目标对象是有潜力的小型连锁中式餐厅。美林发表报告，认为小南国今年经营仍具挑战，同店销售未必能回复增长，但至2014年在年轻分店的带动下，会有较理想表现。