| 来源： |
上海证券报 |
发布时间： |
2011年05月06日 07:40 |
作者： |
张潮 |
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⊙记者 张潮 ○编辑 祝建华
联华超市拟投资8.4亿元在上海嘉定江桥建设物流配送中心项目的方案昨日获得董事会通过。这一大型物流中心总面积达到20万平方米，一个拥有国内一流检测手段的标准化食品安全检测中心也将同步建设。
联华超市是一家多业态的超市公司，每天大量的商品进出给食品验收工作带来极大的困难，该物流配送中心建成后，将大幅提高联华大卖场和标超的商品配送业务能力和生鲜食品的业务配送能力。特别是同步建设的标准化食品安全检测中心，将通过先进设备仪器，能够对包括色泽、气味、滋味组织形态等感官指标，和添加剂、瘦肉精等20多项理化指标进行检测，与国家质检部门的检测水平保持一致，以确保联华门店出售的食品最卫生、最安全。
联华超市同时宣布，将在业内率先试点两项加强食品安全自律的举措：对销量大、保质期短的即食商品不再退货，从源头上杜绝制造商回收再利用的不法行为；同时，对临近保质期商品促销进行特别提示。这两项措施有望在本月内推出。
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