| 来源： |
当代经理人 |
发布时间： |
2010年12月10日 15:51 |
作者： |
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“汇源模式”实现了从“公司+果农”到“公司+示范园区+果农”，再到“公司+绿色水果基地+果农”模式的提升
汇源果汁是我国果汁饮品行业的领军企业，其迅猛发展的客观原因是基于我国近些年消费旺盛的大背景，不过最为重要的是，汇源在朱新礼的带领下，已经不再仅限于关注企业日常实践所带来的风险，而是将产业链的打造纳入长期可持续发展规划中。经过多年的发展，如今汇源在高浓度果汁市场的占有率已经达到53%，而打造产业链上下游共同发展势必成为果汁生产企业可持续发展的重中之重。可口可乐收购汇源失败被国人看作“意志的胜利”。不过，透过更深层次看问题，汇源如果被收购，实质上可以惠及大批果农和水果农场，使企业与果农通过合作达到共赢。而汇源打造的全产业链经营也有望提前实施。汇源集团董事长朱新礼告诉《当代经理人》记者：“我们的使命就是营养大众，惠及三农。为消费者和果农做出更大的贡献。这不只是我这个董事长的使命，也是我们每个汇源人的使命。每个人都觉得自己是非常光荣的。我们不能辜负这么多果农的期盼。”当时朱新礼的最大梦想就是经营果园和水果加工等前端业务。他认为跟农民打交道、控制原料、找基地等发展果汁上游的关键因素都是其强项，因此汇源应该把更多的精力和财力放到果汁产业上游。按照中国纯果汁市场快速增长的预期，上游原料无疑成为果汁产业链的重中之重。汇源在果汁产业链建立了较为完善的产业化经营体系，带动了水果种植、采购、运输和商业服务等产业的共同发展。同时，“汇源模式”逐渐清晰——实现了从“公司+果农”到“公司+示范园区+果农”，再到“公司+绿色水果基地+果农”模式的提升。十七年来，汇源不仅把全国各地优质水果基地掌控在手中，而且还在全国范围内构建了一个反应灵敏的汇源之网，加快了生产与销售之间的一体化运作，降低成本，提高效率，更重要的是有利于形成一条从源头“果园”建立到终端消费者“餐桌”的完整产业链。可口可乐并购汇源，虽然没有成功，但思路却是独具特色。一旦汇源的上游果汁原料进入全球供应链条，将从总体上带动中国的果农产业，到时将可能有上千万户果农受益。届时，包括可口可乐在内的国内外饮料生产企业，如果想继续在中国做果汁饮料，都将不可避免地要和朱新礼的这些原料生产基地发生关系。
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