点评：近年来的价值投资的洗礼之后，食品类上市公司自身的投资优势正在得到更多的投资者的认可。因为食品类上市公司的主导产品是快速消费品，有着强大的现金获取能力。因此，食品类上市公司大多经过IPO的第一次融资之后，依靠自身获取的现金就可以扩大再生产，从而意味着食品类上市公司的净资产收益率（ROE）有持续提升的动能。比如说食品类上市公司可以通过经营性净现金流来扩大固定资产或收购同业资产，完成扩大再生产，这样就使得股本规模未扩张就可以提升净利润的规模，从而提升净资产收益率。再比如说食品类上市公司可以通过现金分红，降低每股净资产，进而在利润增速一般的情况下，也可以屡屡提升净资产收益率，进而提升公司股东权益价值。这可能也是巴菲特对食品饮料股一直青睐的根本原因吧！如此就吸引着各路资金纷纷涌入到食品饮料类上市公司，这从涪陵榨菜、承德露露等诸多快速消费类的食品饮料类上市公司步入长期上升通道的K线图中可得到佐证，而恒顺醋业、中炬高新、加加食品等调味品类食品股也渐趋活跃。如此诸多信息的叠加，就意味着食品饮料类上市公司股价的强硬，不仅仅与巴菲特的造访有关联，也与长线资金持续加仓有着直接的联系。所以，在操作中，建议投资者积极关注食品饮料类上市公司，尤其是这么两类个股，一是管理效率持续提升的个股，主要是中炬高新、南方食品、恒顺醋业、光明乳业、皇氏乳业等。二是产能拓展有序，未来的成长性更趋乐观的品种，加加食品、西部牧业、涪陵榨菜、三全食品、西王食品等个股。