■读者来信
食用醋标准又被谁绑架了?
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这次是醋出问题了。有媒体报道称,全国每年消费330万吨左右的食醋,其中90%左右为勾兑醋。(《济南日报》8月7日)
90%左右为勾兑醋的事实不能不让我感觉到食用醋标准是不是也被“个别大企业”、不良商和官员绑架了。否则既然无法检测出“食品级的冰醋酸和工业级的冰醋酸”和“生产配制醋时是否加入了不小于50%的醋酸“,何必又去调味醋的国家标准,给不良企业上下其手提供方便?这里面是否又存在着权力寻租与权钱交易?
我提醒人们,在追问造假企业的同时,更须问问,这个行业标准是否存在被绑架的问题,是否存在官商勾结进行权力寻租的问题!
(杨涛)