| 来源： |
中华工商时报 |
发布时间： |
2010年07月29日 09:35 |
作者： |
周勇刚 |
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记者今天从国家发改委获悉：未来我国将打造农产品冷链物流发展体系，这是进一步提高我国农产品国际竞争力又一重要举措。
据介绍，农产品冷链物流是指生鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。根据《规划》，到2015年，国内将建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心，培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业，并使冷链物流核心技术将得到广泛推广。
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