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玉米收成“灾难”将推高美国肉价
来源 FT中文网 发布时间 2012年07月26日 13:38 作者 薛磊
 

  全世界最大的猪肉生产商负责人表示,由于干旱和美国的乙醇政策引发了一场玉米“灾难”,猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲。

  随着高温天气和半个世纪最严重干旱影响美国(世界主要盈余生产国)的谷物收成,动物饲料的主要原料——玉米和大豆粉的价格本月升至纪录高位。

  Smithfield Foods的首席执行官拉里 波普(Larry Pope)说:“人们就快吃不起牛肉了,吃不起猪肉的日子也不会太远,鸡肉也在快速赶超。我们真的要让美国人吃不起蛋白质吗?”

  Smithfield估计,美国每英亩的玉米产量将不足140蒲式耳,可能为130蒲式耳。波普表示,在全球供应本已匮乏的情况下,这将大幅降低产量预期。美国政府预测每英亩玉米产量平均为146蒲式耳。

  波普在接受英国《金融时报》采访时表示,“我会用到‘灾难’这个词——这是我的定义。”

  饲料价格飙升给肉类生产企业带来了压力。截至本周二,Smithfield的股价本月已下跌13%。

  波普指出,该公司已利用期货交易锁定了截至2013年春季的饲料成本。他曾不得不在6月18日的董事会会议上为这一做法辩护,随后玉米价格升至创纪录的每蒲式耳8美元。

  波普说:“我曾以为当玉米价格涨到6美元时,世界末日也就到了。我从未想到当我以7美元的价格买进玉米时,我会如此心怀感激。”

  多数分析师预计,养殖业将对饲料价格的上涨做出反应,削减猪群数量。

  波普警告说,美国肉类价格将上涨“可观的两位数”,即一年超过10%。

  译者/薛磊

 
 
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