| 来源： |
中华工商时报 |
发布时间： |
2011年07月18日 12:51 |
作者： |
周勇刚 |
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星巴克公司正在中国加快推进新的战略布局。记者日前从星巴克（中国）获悉，它与云南爱伲集团将共同组建合资公司，运营咖啡加工厂并将优质阿拉比卡咖啡豆出口。
此合作备忘录签署是在美国盐湖城完成的。见证这一重要时刻的美国华盛顿州州长ChristineO.Gregoire女士表示：“对星巴克和华盛顿州来说，这都是一个振奋人心的消息。”
早前，星巴克承诺与云南省农业科学研究院和普洱市政府合作，直接从云南采购咖啡，在当地投资运营加工机构，建立星巴克种植者支持中心等多个项目。
“中国是我们在美国外的第二本土市场，此举将巩固星巴克在中国咖啡市场上的领导地位，致力于实现2015年星巴克在中国运营超过1500间门店。”星巴克国际公司总裁JohnCulver表示。
此合作展示出一个双赢格局。“新合资公司将融合星巴克全球专业咖啡经验和爱伲已有的咖啡种植模式，为云南咖啡种植者和社区带来更为美好的将来，也将云南打造成全球认可的优质咖啡种植区。”爱伲集团创始人和董事长刘明辉强调。
爱伲集团是目前云南最具实力的农业及咖啡经营企业之一。据星巴克透露，作为合作备忘录的一部分，将在3个领域辅助爱伲集团，即提供咖啡新品种子、为啡种植示范基地提供农艺技术支持、为建立咖啡水洗加工厂提供技术指导。
据悉，星巴克还将计划在云南普洱市建立一家独资的“咖啡种植者支持中心”。
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