北京商报讯（记者 贺陈慧）白领外卖愈加成为在线外卖企业争夺的焦点。昨日，在线外卖平台饿了么发布数据表示，其平台白领市场的日交易额突破3000万元，过去4个月实现10倍增长。
根据易观国际发布的《2015年一季度在线外卖市场发展报告》显示，一季度中国互联网餐饮外卖白领细分市场订单规模达5000万单，占据整体外卖市场的28.5%。白领市场在整体外卖市场中的份额占比逐步提升。易观国际分析认为，白领市场有客单价和用户忠诚度高等特点，盈利空间和市场容量更大，而且目前渗透率较低，潜力大。因此谁在白领市场获得较大份额的平台，谁就将占据下一阶段竞争的主动权。
为此，饿了么加快开拓中高端外卖，同时重点对物流板块进行优化发展。“蜂鸟配送”作为饿了么自主研发的第三方配送系统，旨在通过技术手段解决配送环节中的人效问题和用户等餐体验问题。“蜂鸟”上线一个月，即覆盖全国260多个城市，日均处理超过80万订单，使用“蜂鸟”的配送员近20万人。