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王府井洋华堂“败北”商超经营模式引反思

  ■本报记者 王静宇

  一边是人头攒动、生意兴隆,另一边却是关店歇业、狼狈不堪。在传统佳节来临之际,两者鲜明的对比耐人寻味。

  在卜蜂莲花北京草桥店关闭十日之后,1月13日,北京王府井洋华堂劲松店,在经历了八年时间后,也结束了它的“生命”。其背后,是对传统百货业经营之困的考问。

  “败北”

  1月27日,本报记者来到位于北京市东三环海文大厦的王府井洋华堂超市门口。只见大门紧锁,玻璃门上贴着一张公告:由于公司经营结构调整的原因,王府井洋华堂劲松店于2013年1月13日起停止营业。一些过路人也不时围到门前,默读这则公告。

  透过紧闭的玻璃门,记者看到空荡荡的货架以及凌乱的杂物。在二楼玻璃门内侧,还张贴着几张日期为2013年1月10日的超市打折宣传单。

  在王府井洋华堂劲松店门口摆摊的小伙子告诉记者,该店停业已经好几天了,在上周初的时候,这家店就开始搞促销清仓活动,大甩卖、大倾销,“听说是卖给眼镜城了,连合同都签了,重新开业是不可能了。 ”

  还有一些商户向本报记者透露,该店于去年12月30日和今年1月4日召集全体专柜店主和供应商开会,正式确认在1月12日关店,关店的原因是“商场经营每年亏损,物业租金涨了两倍,无法支撑”。1月11日,门店要求各专柜店主和供应商签署自愿终止合同的协议。

  一位商户告诉本报记者:“太突然了,这么大的超市说关就关了。 ”

  本报记者在采访中还了解到,普通百姓来超市主要是为了实惠,对包装精美、价格昂贵的蔬果则是看的多、买的少。相对于时尚、高消费的北京三里屯商圈,以居住型为主的劲松商圈的经营会遇到更大困难。

  随后,本报记者按照王府井洋华堂官方网站上的联系方式尝试联系该公司,却被对方告知“关于此次门店关闭不会接受媒体任何形式的采访。 ”

  据了解,这家2005年开业的超市是王府井洋华堂成立后的第一家门店。在其关闭之后,“王府井洋华堂”就只剩下位于北京三里屯世贸百货地下一层的一家门店。

  探因

  对于王府井洋华堂劲松店关闭一事,舆论纷纷猜测,据本报记者了解,这是企业长期经营亏损,在扭亏无望的情况下所作出的无奈之举。

  有媒体报道称,关闭门店的主因是物业方北京劲松海文大厦大幅提高了相应的物业租金,而王府井洋华堂在常年亏损的同时不愿承担如此高昂的租金才选择关店。

  2005年,王府井洋华堂曾公开宣布,2008年前在北京建10家社区型连锁超市,10年内在北京拥有54家连锁超市。

  但是,自2004年成立至今,北京王府井洋华堂的发展极为缓慢,自2005年开设首家门店劲松店后,在长达8年的时间内仅在北京三里屯开设了一家门店。

  按照王府井洋华堂的计划,其采用的是日本约克红丸“食品超市”经营模式,“即以生鲜食品为主打,以北京市场为重点,以社区店为主,以食品经营为特色,全力打造新型加强型食品超市”。

  一位不愿具名的业内人士分析指出,正是这种“食品超市”经营模式导致王府井洋华堂的常年亏损。“当时开办这种食品超市似乎有些不合时宜,消费者尚难接受这种经过精加工、包装精美、价格昂贵的蔬菜水果,这种定位有点曲高和寡。 ”

  根据伊藤洋华堂和约克红丸所属的日本柒和伊控股集团财报披露,2011年北京王府井洋华堂商业有限公司的营业收入为12.17亿日元(合人民币0.84亿元),比上一年下跌6%。这是2009年营业收入大幅下滑29%之后连续第三年下跌。

  房租涨、利润减、特色少、价格高,或许是王府井洋华堂劲松店关闭的直接原因。不过,消费者的购物理念也发生很大变化,从以前单一的购物转变为注重生活体验和生活享受。 “洋华堂的‘百货+超市’模式已经彻底过时,但没有在适当的时机进行经营模式的调整,最终被消费者抛弃。 ”上述业内人士说。

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