| 来源： |
创业邦 |
发布时间： |
2012年07月09日 16:32 |
作者： |
王莹 |
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文 | 王莹
2012中国高成长连锁50强评选从2月启动，历经4个月的调研和采访，对汽车服务、早教、家装维修、家政护理等多个热门行业2200余家连锁企业的持续成长能力(成长潜力)进行了考查。本届评选吸收美国Entrepreneur杂志已举办33届的Franchise 500评选经验，并延续了前三届评选的目的和方法，侧重于挖掘并推广国内具有高成长能力(潜力)的连锁企业。
本届参加评选的企业不仅有国内众多知名及新兴的企业，还包括已经进入中国大陆的港澳台及国外品牌。基于创业邦连锁项目组对中国大陆连锁经营领域大量的前期研究分析，我们从前期的2200余家企业筛选出552家具有良好品牌的连锁企业，并进行重点问卷调查、记者走访、公开数据的收集整理，总计获得227家企业的有效评选数据。通过对这些企业评选指标数据的综合分析，最终评选出50家具备良好成长性的连锁企业。这些候选企业或者是已经具备良好的市场影响力，在服务、盈利模式、渠道等方面具有相当优势，或者已经拥有了创新型的产品和服务，正处于上升期，高速成长指日可待。我们评选的主要参考依据是企业2009～2011年加盟店和直营店数量及平均增长率、企业销售收入及平均增长率、企业产品或服务的创新优势等能反映企业成长能力和未来成长潜力的指标。
从行业类型看，本届入选高成长50强的连锁企业主要分布于服务及零售类，分别是21家和17家，餐饮企业只有12家，主要由于服务和零售行业涵盖了大部分的生活消费，而且可创新点更多，借助于互联网实现增长的空间更大。
新兴服务企业
连锁行业在中国这几年一个显著的变化，就是越来越多元、越来越细分。例如汽车服务、婴幼儿产品及服务、休闲娱乐等生活服务类企业应运而生，并且发展势头强劲，有14家此类企业入选。
在本届榜单中有3种不同汽车服务模式入围：专注于租车服务的瑞卡租车和一嗨租车、做汽车快修服务的国际品牌驰加、做二手车交易服务的273二手车。
近几年的出生潮也催生了众多与婴幼儿有关的行业，本届榜单中有6家相关企业入选。本土企业东方爱婴和红黄蓝与国际品牌金宝贝在0～6岁婴幼儿教育行业里名列前茅、专做幼儿园连锁的红缨教育已经覆盖近90座主要城市、拥有54家连锁店的小鬼当佳儿童摄影、孕婴童用品零售兼电子商务企业乐友孕婴童。
足疗保健和美容美体行业有4家企业入围，都是以加盟店为主并且扩张迅速。行业门槛低可以方便创业者加盟但是也存在相当风险，创业者需要加强对特许商的考查。
零售企业的创新点
借力互联网。本届榜单里有4家零售类企业开展了电子商务，分别是开心人大药房、做宠物食品用品零售的乐宠、做热门化妆品零售的歌诗玛、做孕婴童用品零售的乐友孕婴童。相比于单一运作的网上零售商，实体店+电子商务的互补销售和房租及人工成本相对的降低进一步促进这些连锁企业收入的增长。实体零售连锁企业发展电子商务是未来趋势，目前也有部分企业在接触云应用，比如，结合云应用的全屋家具数码定制企业尚品宅配，目前已经发展了400多家连锁店。
多种服务模式整合。比如金宝贝，不仅做0～5岁婴幼儿早期教育，今年也开始在中国做自己的童装品牌;乐宠做宠物食品用品零售，同时还有电子商城、动物医院、宠物服务和宠物会展等服务。
餐饮企业的新趋势
经过调研我们发现近年来高成长的餐饮企业有两种发展趋势：高性价比的美食和用餐环境、独特口味和服务的特色餐厅。例如，榜单中的平价意式休闲餐厅萨莉亚和巴贝拉走的即是第一种模式;“居家消费”型的中式餐厅外婆家、西北五谷杂粮等特色面食餐厅西贝莜面村、本地化的中端精品湘菜餐厅望湘园和上海本帮菜餐厅小南国则是走特色路线，这类企业基本都是直营店，方便管理以及品牌品质的统一。
在本届评选调研中，虽然我们分析涵盖了国内众多兼具成长性和创新力的企业，但收集的企业数据还比较有限，不排除很多优秀的企业没有列入最终排名名单。我们希望本次评选结果可以从一个角度说明中国连锁企业的成长现状和未来的发展趋势，为业界提供有价值的参考。
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