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土壤污染成食品安全最大潜在威胁?
来源 中国产经新闻 发布时间 2012年06月15日 15:39 作者 王超
    土壤中的重金属很可能被农作物果实吸收并积累

  本报记者 王超报道

  近日,环境保护部副部长吴晓青在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会上称,按照国务院统一部署,从2006年到2010年环保部已会同国土资源部开展了全国土壤污染情况调查和污染防治工作。近期环境保护部将向国务院常务会议汇报调查结果情况,经国务院批准后,环保部会适时公布调查结果。

  虽然环保部并未公布数据,不过据专家预测,中国土壤污染情况恐不乐观。据几年前国土资源部的统计表明,目前全国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。“近几年,我国对农村污染治理并没有明显重视起来,土壤污染并没有得到有效的治理。因此,现在的情况恐怕要比前几年更加严重。”中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

  据悉,由于中国城市环保工作的推进,近年来不少双高企业向农村地区转移。如雨后春笋般出现的乡镇企业成为了土壤污染的大户。有毒化工和重金属污染开始从工业向农业转移。“再加上从城市河道流出的污水,农村过量使用化肥、农药和过量养殖引发的面源污染和矿山污染。我国农村土壤污染源已经至少有了4种。”郑风田说。

  土壤污染源的多元化也造成了土壤污染物的复杂性。中国农业科学院研究员张维理在接受媒体采访时表示,中国土壤污染呈现一种十分复杂的特点,呈现出新老污染物并存、无机有机污染混合的局面。

  土壤污染不容小觑。中国社科院农村所生态环境研究室副主任于法稳在接受《中国产经新闻》记者采访时表示,土壤污染会给中国的粮食安全和食品安全造成隐患。

  重金属污染的增加,农药、化肥的大量使用,造成土壤有机质含量下降,土壤板结,导致农产品产量与品质下降。农业部全国农技推广中心高级农艺师陈志群认为,由于农药、化肥和工业导致的土壤污染,我国粮食每年因此减产100亿公斤。

  更加可怕的是,土壤中的重金属还很可能被农作物果实吸收并积累,最终会对人体健康造成隐患。“即使所有加工环节再环保,食品安全也难以保证。土壤污染已经让食品安全的保障失去了应有的基础。”于法稳说。

  “环保部这次土壤污染调查,说明相关部门已经注意到了这一状况。这是值得庆幸的。但是,只是重视还不管用,还要出台相应的措施,并尽快落实。”于法稳说。

  于法稳表示,中国土壤污染的一个根本原因是中国环保工作彻底没到位。地方官员在固有的GDP观念的影响下,时常会发生行政干预环保的事件。因此,环境保护这一国策的执行力度一定要加大,甚至要给予环保部门更大的权力,坚决禁止行政干预环保。国家对违规排污企业的处罚力度也要进一步加大,大幅度地提高其排污和违法成本。

  同时,中国政府还应该对农业生产行为作出积极引导。例如,推进配方施肥等工作。让农民在土壤保护中得到切实的利益。

  在治理层面,郑风田提出了自己的意见。他表示,全国土壤污染情况调查和污染防治工作中,环保部已经建立了我国土壤利用类型的土壤样品库和调查数据库。政府应该根据各地土壤受污染状况的不同进行不同方式的治理。我国的土壤修复技术也已经研发并试点,可以考虑借机推广。例如,在重金属污染严重的地区,种植某种可以吸收重金属的特殊植物,来加速土壤净化过程。“在土壤修复中,国家应该起到主导作用。当然,也可以吸纳一部分社会资本进入。”

  不过于法稳认为,要想保护我国18亿亩耕地,没有农民的参与是根本做不到的。土壤修复技术应该施用更加简便,成本更加低廉,更容易被农民掌握。
 
 
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