| 来源： |
第一财经日报 |
发布时间： |
2012年06月12日 09:27 |
作者： |
舒圣祥 |
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据媒体报道，畅销全国的山东烟台红富士苹果很多都是包裹在药袋中长大。对于所用药物，药袋生产商和销售商都讳莫如深，当地果农和农业合作社人员坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。而对于药袋中是否含有退菌特、福美胂，农业部农药检定所、北京市农药检定所、北京出入境检验检疫局、北京理化检测中心、普尼测试等多家检测机构，都表示难以检测。
报道称这样的新闻今年3月被曝光过，当地政府也曾查处过，可是药袋苹果依然大行其道。
究其原因，得到的回答是：一是抽检不过来，所以不抽检；二是因为没有明确的检测标准和检测方法，所以无法检测。是的，又见“无法检测”。既然无法检测，当然很难查处。
在此笔者认为，我们真要好好研究一下让质监部门更加努力工作的机制了，对于食品质量常态化的有效检测显然必不可少；另一方面，如果质监部门对于作为行业潜规则的化学新名词，嗅觉总是不够灵敏，不仅慢于媒体，而且动辄“无法检测”或“没有标准”，那么食品安全的春天当然不会自动到来。（舒圣祥，湖南常德）
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