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改善农村学生营养须“激活”民间力量
来源 第一财经日报 发布时间 2012年05月09日 10:16 作者 陈汉辞
    尽管中央财政从去年起每年安排160多亿专项资金,为680个国家试点县的所有农村义务教育学生提供每天3元钱的营养膳食补助,但一些中西部省市的教育界人士昨日表示,学生营养改善计划远不是这3元钱能够解决的问题。
  目前探索的比较不错的供餐模式有三种,一是学校配备有后勤以及校园食堂服务,二是加餐服务,三是营养餐。
  但此三种探索模式落实的成本与风险却不小。
  “前期投入是非常巨大的,学生吃饭要有厨房,还要配备餐厅,再加上人员投入等等,这给我们原本并不多的教育财政带来一定的压力。”陕西教育厅的一位负责人在昨日的全国义务教育学生营养改善计划2012年春季调度会上表示。
  记者了解到,单是重庆今年对1000多个没有厨房的村校的投入就达3亿元,未来3年,改变和扩建的相对大点学校的厨房建设需要18亿元。
  这还只是厨房改造资金,学校可以落实,但接下来的问题是,买菜需要运输,做饭需要厨师,洗完、消毒、配菜营养搭配、学生健康检查,样样都需要钱。一位教育厅厅长告诉《第一财经日报》记者,单是学生的身体健康检查,一次都要80元。
  这绝对不是3元钱的补助能够解决的。
  政策还是要执行,目前,很多地方教育厅将“压力”转移到了学校校长身上,无论是小学校长还是中学校长都在想办法解决问题。
  有些学校,老师轮流值班做饭,有一个地方的老师一周里只睡了13个小时。
  最难实施的便是企业供餐,采用招标方式虽有了质量保证,但作为商人,必是要有利可图。关键是这个利的空间是多少,是有一定的控制还是交给市场。
  这一系列问题无疑给肩负诸多“校园工程”以及教学任务的校长带来“不少困惑”。
  不过,免费午餐发起人邓飞则表示,8万村校安全吃饭不是教育部能解决的事情,如不激活民间,不动员组织乡村监督帮助学校,不借助NGO合作,教育部要再多的钱权也将泥足深陷,或变成“做饭部兼新闻消防局”,教育部官员甚至可能积劳成疾且费力不讨好。
  教育部相关领导表示,给学校厨房解决厨师问题,最好不要增加编制招聘,并真心实意要团结民间机构,学习购买公益服务,要用新的思维和方法动员和组织社会资源一起做好营养改善计划。
  
  
 
 
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