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蒙古包餐馆有了“信用档案”
来源 人民日报 发布时间 2012年03月28日 09:33 作者 贺勇
 

  初春的内蒙古伊金霍洛旗巴音昌呼格草原微微泛青,刚刚破土的小草吐出淡淡的清香。布拉格嘎查(村)民族特色餐饮区的一座座洁白的蒙古包散落开来,像雪莲花一样盛开在草原上。

  走进布拉格嘎查村民乌云斯琴经营了9年的蒙古包餐馆——黑骏马酒家,服务员正在摆放餐具准备接待游客。“这里共有50多家饭店,竞争很激烈,由于饭菜质量好,价格实惠,我的饭店去年被评为五星级经营户,吸引了许多游客。你看现在虽然还不是旅游旺季,但客人已经不少了!”乌云斯琴自豪地说。

  布拉格嘎查是成吉思汗陵旅游区所在地,伴着成陵旅游景区名气不断增大,中外游客日益增多,当地农牧民抓住机会开起了蒙古包餐馆、养起马队。嘎查牧民脑日布介绍,布拉格嘎查的300余农牧户中,有一半以上从事特色餐饮、拉马等旅游服务业。

  然而,创业伊始,因制度不完善,布拉格嘎查餐饮业一度出现旺季哄抬物价拉客宰客,淡季相互压价恶性竞争的现象,市场混乱。构建诚信经营体系成为布拉格嘎查迫在眉睫的问题。

  在上级部门的支持下,嘎查两委和商户们共同打响了信用保卫战,他们结合当地实际,大胆尝试了建立“信用档案”的新思路。“信用档案”就是对村里所有的餐饮户做出信用评定,建立信用体系并按照等级给予扶持鼓励,以此强化经营者的诚信意识,优化景区的旅游环境。

  嘎查长斯日古楞介绍,参加“信用档案”评定的不仅有支部干部、村民代表,也有餐饮协会会长、游客代表,通过投票表决和抽样调查的方式对村内所有的餐饮户按五个星级划分,被评为五星级的可以享受政策倾斜,比如优先获得村里担保的创业贷款等。

  “下一步我们还要不断摸索评定方法,继续完善评定机制,让‘信用档案’真正体现权威性,成为诚信经营的无形调节棒。”嘎查党支部书记杨智说。

 
 
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