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食用油“涨”声响起 金字火腿提价一两成
来源 每日经济新闻 发布时间 2011年08月04日 08:04 作者 李娇凤
  每经记者 李娇凤 发自北京

    同为年初被发改委约谈的行业,继食用油企正式拉开涨价序幕后,生产肉制品的金字火腿也发布了产品涨价公告。

    金字火腿8月2日发布公告称,决定从8月份开始对金字系列产品的销售价格进行调整,在原价基础上上调10%~20%。就在同一天,商务部公布的数据显示,7月25日至31日当周,猪肉批发价格环比继续回落,是继7月18日至24日以来猪肉价格连续第二周出现下降。

    对于涨价的原因,金字火腿表示,2011年上半年农副产品及猪肉价格不断上涨,该涨价决定是根据公司的发展战略、价格体系、成本因素及市场需求等综合考虑后做出的。金字火腿股份有限公司董事长施延军对媒体表示,猪肉价格的大幅上涨,推高了火腿加工业的成本,不过这是今年首次提高金字系列产品的销售价格。

    金字火腿属于腌制肉类的龙头企业,业内人士认为,其调价行为或将引发整个行业的跟风涨价潮。据悉,同行业的金华丰泰同样提高了产品价格,涨幅与金字火腿接近。

    事实上,由于肉制品价格的定价有一定的滞后性,各肉制品公司会根据自己的生产情况对产品的价格进行调整。由于今年年初以来猪肉价格的上涨,有些公司已经完成了价格调整。山东得利斯食品股份有限公司证券代表王松告诉 《每日经济新闻》记者,该公司已于5月份调整过一次价格,涨幅在5%~10%。“截至目前,公司暂无涨价计划。”

    中国肉类协会副秘书长高观指出,金字火腿等属于中式火腿,产品走的是高端路线,卖得比较贵,产品形态和价格策略与双汇、雨润等有所区别。不同的公司会根据各自的情况,做出不一样的涨价计划,这是很正常的。

    王松指出,肉制品公司一般每年最多调价2~3次,但都有滞后的特点。“目前虽然价格有小幅的下跌,但成本压力还是比较大的。”数据显示,上周猪肉批发价格为每公斤25.98元,价格虽有小幅下跌,但业内人士认为,猪价仍会在高位运行。

    王松还表示,涨价会使产品销售受到一定影响。金字火腿相关负责人也坦言,目前尚无法判断本次提价对今年业绩的具体影响。

 
 
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