| 来源： |
重庆商报 |
发布时间： |
2011年08月02日 09:40 |
作者： |
徐勤;曹连岚 |
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本报讯（记者 徐勤 实习生 曹连岚）今年7月，潼南有两家烧腊摊的烧腊色泽鲜黄、金亮，卖相很好。一调查发现，这卖相好的烧腊里，被非法添加了色素“日落黄”、“柠檬黄”等。昨日，潼南县公安局披露称，两烧腊摊主夏某、刘某因违反相关规定，被市公安局批准各劳教一年。
7月9日，潼南县公安局民警在崇龛镇进行食品安全检查时，发现其后街市场上的夏某出售的烧腊制品有些异样——烧腊颜色明显偏黄。随即，民警对烧腊制品进行了取样，并当场查获“日落黄”、“柠檬黄”等色素共500余克。12日，潼南警方又在田家乡兴隆街查获刘某卤制烧腊有问题，并在其住处查获“日落黄”300余克。
后经过鉴定，所缴获的烧腊都存在亚硝酸盐残留量严重超标，消费者食用该卤肉制品后，极有可能造成严重食物中毒或食源性病患。
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