记者日前来到北京十八里店横街子市场调查蔬菜价格,这个市场基本上都得从其他大型批发市场批发,比如大洋路市场等。像蔬菜中的叶子菜的价格一般都在原来价格的基础上加价30%左右卖给社区消费者。比如白菜批发价格在每斤6毛到7毛钱,然后以每斤8毛到9毛钱的价格出售,韭菜最近由于天气暖和价格下来了,此前一直维持在两块钱一斤,批发价格也在一块五左右,现在卖一块二三,菠菜的话,一小捆批发在一块钱左右,然后加价一倍出售。这些菜基本上都属于消耗较大的菜品,因此加价并不算太高。
而相对容易保存也消耗不大的蔬菜一般的价格都不会加太多,以黄瓜为例,一般的批发价格都到了一块二一斤的水平,因此一般也就卖到1.5元一斤的水平,当然早上新上市的就相对高点,批发价都会达到1.6元一斤,然后卖1.9元一斤。还有像白萝卜的价格也降下来了,批发价都到8毛,市场价格基本都在一块钱一斤的水平。胡萝卜也在一块二一斤的水平。新上市的土豆批发价格也比原来的土豆低了不少,批发价格降到了一块五一斤左右,开始卖2块钱一斤,然后再降到一块八一斤。而像辣椒也同样因为天气暖和的因素,价格有所下降,但是差别较大,基本上在2.5元到3元一斤的位置,市场价格则为4元一斤左右。
总的来说,由于气温的升高,整个的市场供应有一个比较大的提高,使得价格有所下降,但是我们可以看到,整个蔬菜价格水平依然处于一个较高的基准上,真正的价格下来预计还得到“五一”之后。所以就目前而言,短期内蔬菜的价格压力还不会下降,到月末的时候将会得到缓解。
受目前的蔬菜价格持续高位影响,大量的市民基本上都选择去大型的批发市场采购,尤其以老年居民最多,比如大洋路市场,由于离附近社区较近,很多社区居民都到那里去批发采购。而且现在都是集中去采购,不像以前那样随时去买。此外还有不少居民则选择了尽量吃时令季节的蔬菜,避免选择其他长距离运输的菜品。