现在网消息本报讯（记者 邹茂林）雀巢公司昨日宣布，雀巢已经收购厦门银鹭食品集团60%股权，并签署了合资协议，原厦门银鹭公司董事长陈清渊先生将继续执掌新的合资公司。对于此次股权收购的具体价格，雀巢方面没有透露。

　　雀巢公司首席执行官保罗·薄凯说：“我们会在近期将合资意向提交给中国政府部门。这一合作显示了我们对中国的长期承诺，以及我们进一步发展中国本土品牌的承诺。”

　　“双方签署收购协议之前，已经是合作伙伴关系，银鹭是雀巢咖啡即饮咖啡在中国的受委托加工方。” 雀巢（中国）公司公关经理何彤在接受记者采访时称，此项交易有待中国有关政府部门的审批，有关此项交易的收购价格以及收购细节，暂不便披露。

　　据有关资料显示，雀巢进入中国市场20多年，拥有23家工厂，现有产品涉及咖啡、奶粉、调味品等多条产品链。去年雀巢中国区的销售额近200亿元人民币。民营企业厦门银鹭食品集团，去年销售额超过50亿元，主要生产花生牛奶复合蛋白饮料和八宝粥，其中蛋白饮料销售超过20亿元。去年11月银鹭在湖北汉川市投资一亿元建的工厂，已正式投入运营。

　　业内人士认为，奶粉市场竞争激烈，雀巢奶粉市场份额逐渐萎缩，而其在咖啡市场的优势也开始被竞争对手星巴克等企业“绞杀”，此次收购银鹭，看好其蛋白饮料市场优势，未来雀巢产业重心有望出现调整。

　　该人士认为，未来五年，蛋白饮料将迎来高速发展期，而在雀巢收购银鹭，瞄准蛋白饮料市场的同时，椰岛等多家企业也纷纷进军蛋白饮料市场。