| 来源： |
第一财经日报 |
发布时间： |
2011年03月17日 09:29 |
作者： |
何天骄 |
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由于对日本水产品可能遭受核辐射有担忧，市场上一些原本热衷日本水产品的消费者开始出现微妙变化，一些消费者开始减少去日本料理店的次数，一些人会提前囤积一些速冻的日本水产品。
昨日，《第一财经日报》记者在上海久光百货地下一层的超市看到，这里以日货为主的超市的老顾客由于担忧未来进口的日本水产品可能受到核辐射，开始囤积日本水产品。一位来自香港的黄女士告诉记者：“现在速冻水产品是地震前的，下周就不会再买了。”其他买日本水产品的消费者也表示了类似想法。
不仅如此，一些日本料理店也受到波及。久光百货内多家日本料理店负责人表示，自从日本核辐射危机出现以来，客流量明显下降，其中，一家以日本进口水产品为原料的料理店经理表示：“地震后客流量已下降四成。”不少日本料理店经理称，目前市面上很多日本进口鱼肉都是地震前的库存，因此没必要担忧。
上游经销商目前已开始考虑减少日本水产品进货。上海海之兴进出口公司董事长陈光伟表示，目前由于日本水产品过关可能会采取核辐射检测，这会加大日本水产品流通时间，而海鲜一般保质期两到七天，如检测时间久的话，可能会考虑减少进口。
不过，对于整个水产品市场而言其实并不需要过多担忧。上海水产行业协会秘书长范守霖告诉记者，日本核泄漏对上海水产品市场几乎没有影响，消费者不必担心有三点原因，首先日本水产品主要集中在高端消费群，数量很少，在上海主要在久光、港汇、第一八佰伴等高档商场有售。其次，目前只有从昨天开始进的货才可能有核辐射担忧，相关经销企业也早已严格把关进货渠道，主要从非震区进货。最后，水产品替代性很强，目前市场上有100种以上水产品，进口渠道分布在30多个国家，即便日本水产品不安全，也可从其他国家进口，像从日本进口较多的扇贝、金枪鱼、毛蟹，在其他国家也有。同时，日本方面对本国水产品仍很有信心，“本周日本爱媛县还将到上海举行水产品推介会。”范守霖介绍。
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