现在网消息本报讯（记者 汪志 通讯员 张镝 刘利）昨日，武汉市工商局公布了“3·15”该市流通领域的部分食品抽样监测结果，总体合格率达94％。
本次监测抽样主要集中在江汉、江岸和东西湖三个区的5家超市进行，涉及26类共计198个批次的食品，187个批次的食品检测合格，合格率为94％。
据市工商局食监处相关负责人介绍，此次食品监测中发现的主要问题是：四款蜂蜜产品碳-4植物糖含量检测结果为“无蛋白质析出”，表明其不含有天然蜂蜜成分；两款速冻食品检测出“金黄色葡萄球菌”，进食此类食品易引发急性肠胃炎；两款食品大肠菌群超标，有可能引起食用者腹泻，而另一款京果食品的菌落总数超标，不仅可能引起腹泻，而且其营养成分也遭到破坏；一款大米的镉含量超标，长期大量摄入重金属超标的食品易对肝肾造成损害。
武汉市工商局2011年3·15食品监测不合格食品名单
| 样品名称 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
不合格项/检测值 |
| 老蜂农益母草蜜 |
500g /瓶 |
2010-11-26 |
碳-4植物糖的含量（%） |
无蛋白质析出 |
| 天源得后枇杷蜂蜜 |
500g /瓶 |
2010-09-10 |
碳-4植物糖的含量（%） |
无蛋白质析出 |
| 花间蜜语金银花蜂蜜 |
500g /瓶 |
2010-11-12 |
碳-4植物糖的含量（%） |
无蛋白质析出 |
| 贺源记洋槐蜂蜜 |
500g /瓶 |
2010-07-30 |
碳-4植物糖的含量（%）苯甲酸（g/kg） |
59.3/0.0023 |
| 牧峰源紫云英蜂蜜 |
500g /瓶 |
2010-05-02 |
碳-4植物糖的含量（%）甜蜜素（g/kg） |
无蛋白质析出/0.6905 |
| 百洋福州鱼丸
（速冻鱼糜生制品） |
2.5kg/袋 |
2010-11-16 |
致病菌 |
金黄色葡萄球菌检出 |
| 百洋海螺丸
（速冻鱼糜生制品） |
2.5kg/袋 |
2010-11-21 |
致病菌 |
金黄色葡萄球菌检出 |
| 芬外香维他型豆奶粉 |
500g/袋 |
2010-11-18 |
大肠菌群（MPN/100g） |
230 |
| 芬外香玉米纯香燕麦片 |
500g/袋 |
2010-12-18 |
大肠菌群（MPN/100g） |
230 |
| 酥京果 |
袋装 |
2011-01-09 |
菌落总数（cfu/g） |
11000 |
| 兴盛福水晶圆米 |
5kg /袋 |
2010-09-27 |
镉（mg/kg） |
0.43 |
