| 来源： |
国际金融报 |
发布时间： |
2011年03月03日 10:05 |
作者： |
潘洁 |
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昨日，中国大豆产业协会（简称“中豆协”）发布最新报告显示，2010年用于食品加工的大豆总量超过1000万吨，占总产量的65%。
中豆协表示，中国国产大豆食品加工领域宽阔，出口旺盛。中豆协指出，未来在稳定进口大豆数量的同时，应积极创新国产大豆产业发展机制，提高国产大豆竞争能力，牢固占领现有的国产大豆食品加工业的50%的世界市场份额，确保国产大豆占30%的产业安全底线。
中国大豆产业协会在报告中认为，国内外对非转基因大豆蛋白产品需求旺盛，国产大豆蛋白加工已经成为大豆加工业发展的新趋势。据豆制品专业委员会统计，2009年加工国产大豆比2008年增长64%，销售额相应增加40%。中国的大豆蛋白出口已在国际贸易中占据50%的份额。
谷神集团董事长李登龙介绍：“5年前，到中国进口大豆蛋白粉的只有10多个国家，现在有50多个国家来中国进口大豆蛋白粉。产品不愁销售，所以我们把生产能力从20万吨扩大到60万吨。”他说，全国最大的国产大豆加工企业九三粮油集团自2010年以来已经转向大豆食品加工生产，中纺集团也正在准备开设大豆蛋白加工项目。
此外，大豆深加工领域广阔，大豆食品种类越来越多，中国大豆食品加工业正在成为世界强势产业，有专家估计，按照这个发展势头，中国的非转基因、高蛋白大豆将成为世界稀缺产品。
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