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炒货涨价 食客转战肉类零食
来源 长江商报 发布时间 2011年01月07日 11:03 作者 杨楠
 

  现在网消息牛肉丝、鱿鱼片、鸡翅、鸭掌……昨日,逛了一天零食铺的李小姐,最终买了一大包“肉食”回家:“炒货买啥啥涨价,还不如吃肉划算!”

  入冬以来,炒货市场便“涨”声一片。现在年关将近,许多经销商反映,因为价格上涨,本该在腊月初便迎来销售高峰的炒货市场,“旺季”却迟迟没到来。而与之相反的是,肉类零食的销量却逐日上升。有消费者表示,炒货价格直逼肉类零食,吃干果不如吃肉实惠。

  炒货价涨售量差

  “现在买还便宜些,年前肯定还会涨。”在武珞路一家炒货店,店主竭力向客人推荐商品,然而问完价格,许多顾客二话不说便离开店铺。

  “涨得太厉害了!”家住台北路的张大爷,本是专程来为全家采购年货的。逛了一上午,只买了几斤糖果。“去年7块一斤的西瓜子,今年卖到11块;原来30多元的开心果,今年40多;60元的松子,今年卖80!”列举种种价格上涨的炒货,张大爷连连咂舌:“往年都是早早买回去囤家里,今年也就是过年尝尝鲜,肯定不会买很多。”

  “极端天气造成原产地减产、运输和人工成本增加,都是价格上涨的主要原因。”据一位在市内经营炒坊的山东老板介绍,仅员工工资一项,今年便增加开支2万余元。

  肉类零食转受欢迎

  “平时很少买肉类零食,只是偶尔尝尝。现在炒货涨价了,索性多买点肉吃。”在光谷步行街的良品铺子店,市民王先生正在排队等候付款。购物篮中净是牛肉干、鸡翅、牛肝菌等肉类零食。

  “感觉肉类零食价格没怎么涨。”家住关西小区的胡小姐是零食铺常客。她介绍,真空包装的小袋牛肉干和鱿鱼丝,价格一直维持在50—60元之间,“鸡翅、鸭掌也始终在20块上下。”相比入冬以来日益“飙升”的炒货价格,她也认为买肉类零食更划算些。“平时都觉得吃肉贵,现在散装瓜子都涨到猪肉价了。”

  “其实价格都涨了,只是肉类零食定价本来就高,上涨三五块感觉不明显。”在淘宝网经营零食铺的武汉卖家赵丹表示,入冬以来,店内肉类零食的销量逐月上升,“许多炒货价格上涨,没涨价的包装也开始‘瘦身’,许多顾客感觉不实惠。”

  见习记者 杨楠

  

 
 
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