在日前举办的“现代快餐对中国经济推动作用”研讨会上,进入中国20周年的快餐业巨头麦当劳,首次发布了企业贡献白皮书——《麦当劳中国企业 贡 献 报 告(1990-2010年)》。报告显示,在过去的20年中,麦当劳在中国投资超过70亿元。麦当劳计划到2013年,在中国共开设2000家左右餐厅,数目达到现在的两倍。
据专家介绍,在国际快餐进入中国后,有效地促进了本地农业生产水平的提高,为中国带来了其曾经缺乏的原材料、产品和专业技术。以马铃薯生产为例,麦当劳的供应商从美国引进了先进的马铃薯品种和种植技术,传授给中国农民。内蒙古马铃薯种植基地经过与麦当劳及其供应商6年的合作,基地的亩产量增加了近5倍,年产值也达到了2000万元。在其帮助下,中国供应商在肉类、奶制品、蔬菜、酱料生产以及冷链物流业等方面都得到了长足的进步,并开始向国外出口产品。2009年,从中国供应商出口到其他国家麦当劳餐厅的产品总额达3.7亿元。