| 来源： |
深圳商报 |
发布时间： |
2010年11月23日 13:44 |
作者： |
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近日，一向低调的老牌名酒剑南春开始打破沉寂，高调推出一款珍藏级剑南春，意欲从高性价比和高品质重拾前三甲的宝座。据悉，该酒曾于２００３年赠送给到访的美国领导人，但对批量上市非常慎重，一直处于精益求精的调制之中，直至今年才开始考虑投放市场。
另据深圳市珍藏剑酒业有限公司负责人介绍，珍藏级剑南春价位在６００元上下，酒瓶采用大红陶瓷瓶，酒体采用麻坛珍藏的老坛老酒，而水则为龙门山千年冰川经岩体渗析而成的甘泉。
该负责人强调，“识酒先问水和粮”，珍藏级剑南春原料只选天府之国的珍选五粮，生态、纯净、颗粒饱满，甚至比食用标准更加严格；而老麻坛与普通陶坛相比，老麻坛的奇妙之处在于：因特殊烧制工艺而形成更好、更均匀的微型气孔，透气而不透水，坛中藏酒犹如生命一样呼吸，吸纳陈年酒窖中浓郁的美酒灵气，以最自然的节律熟化。
（三 金）
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