本报记者 王飞丹 发自上海

　　今年9月，当智利中央山产区的酒厂及周围350公顷的葡萄园从智利籍变成中国籍时，为之谈判一年多的中粮集团总裁助理、中粮酒业有限公司董事长曲喆笑了。

　　曲喆并不掩饰中粮布局国际产业的雄心。在曲喆的构想中，中粮正在全力打造“产区酒”概念，以酒庄酒对垒进口葡萄酒。

　　打造中粮“产区酒”概念

　　“9月10日，中粮以约1800万美元的价格收购了智利十大葡萄酒酿造商之一比斯克特酒庄。比斯克特葡萄园有5300多亩，工厂生产能力是1.4万吨。”曲喆在2010年上海世博会“长城葡萄酒日”首次向媒体透露了此次收购的具体细节。

　　曲喆表示，收购后的企业管理团队依然保留，但企业品牌将不再保留，届时将推出一个新的中高端葡萄酒品牌。

　　“目前我们还和法国酒庄在商谈中，未来酒庄酒作为中粮酒高端产品线，占整体收入的15%左右。”曲喆明确表露了中粮酒业发力酒庄酒的意图。

　　“进口葡萄酒的品牌未成气候，目前市场停留在低层次的产品‘条码战’，还未能进入‘品牌战’。” 广东华南酒业总经理张志祥认为，中粮酒业今后将在旗下“名庄荟”中铺设君顶酒庄、桑干庄园、盆地酒园，以及中粮国外收购酒庄等产品，打造中粮“产区酒”概念，以应对进口葡萄的市场冲击。

　　销售聚焦终端和渠道

　　尽管酒庄酒15%的收入贡献让人充满期待，但中粮酒业所属上市公司中国食品上半年的业绩却让不太尽如人意。中国食品公布的2010年中期业绩的利润为1.79亿元，较去年同期下降了40.57%。

　　“上半年，中粮酒业对产品结构、经销商布局、渠道布局和销售人员扩张作了新的安排。以前经销商入货就视为销售，但是现在经过渠道扁平化革新，改变了原有的销售模式。”曲喆告诉时代周报记者，在新的销售模式之下，中粮酒业更多地聚焦在终端和渠道。

　　曲喆透露：“未来中粮酒业将形成酒庄酒、小产区酒、大产区酒、餐酒高中低多层次的产品线。其中酒庄酒有中粮酒业自建的君顶酒庄、桑干酒庄以及未来的海外酒庄，而原来主打的 长城A区 和 长城92 的成熟框架中，将加入更多新的小产区概念产品。”