| 来源： |
深圳商报 |
发布时间： |
2010年07月07日 09:04 |
作者： |
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《麦乐鸡被指含橡胶化学成分》后续报道
国家食品药品监管局：正在监测麦乐鸡
近日，有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，引起社会广泛关注。国家食品药品监督管理局６日就此事件召开专家论证会，并正会同有关部门组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。
专家认为，根据《食品添加剂使用卫生标准》（ＧＢ２７６０－２００７）和２００７年８月７日卫生部第１５号公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。其中，在食用油脂中的最大使用量为１０ｍｇ／Ｋｇ，在肉制品工艺中的最大使用量为０．２ｇ／Ｋｇ。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量为０．２ｇ／Ｋｇ。国家食品药品监管局要求各餐饮服务提供者，严格按照国家标准使用食品添加剂，确保公众饮食安全。
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