广州市场康师傅红烧牛肉面钠含量“超标”

　　部分产品钠和总脂肪含量超标,有方便面钠含量竟高达4000多毫克,超出每人每日摄取量上限两倍多。”记者昨日从香港消委会获悉,该协会联合香港食物安全中心发起的一项针对方便面的调查,发现在当地市面上销售的13款方便面钠含量超过世界卫生组织等国际机构推荐的每日食用量,其中包括今麦郎骨汤弹面、公仔碗面等。

　　记者昨日走访广州市场,发现部分在售方便面产品同样存在健康隐患。在广州天河石牌一家大型超市,记者看到其中一款今麦郎(124克)红烧牛肉面,标示“钠含量2393毫克,热量2036千焦,脂肪20克”。另一品牌日清合味道(87克)杯面,部分口味产品标注“脂肪含量在23.8克到24克之间”。康师傅(115克)的红烧牛肉面,标示“含钠1990毫克,热量1891千焦,脂肪24.5克”。上述多个方便面产品,脂肪含量、钠含量明显均高出世卫组织推荐的每日食用量。

　　针对钠和脂肪含量超出国际机构推荐每日食用量问题,今麦郎食品有限公司客服人员称,公司方便面均按照食品卫生国家标准生产,有检验合格报告。统一方便面工作人员称,公司生产的每一批产品都经过检验合格,因此暂时不会对产品配方进行调整。