连锁经营是现代商业的标志之一。中国连锁经营协会21日发布的调查显示,2009年一季度,连锁零售业经历了发展十多年来最为困难的时期,百货业态销售和利润整体同比下降5%左右。
超市、百货、家电、药店……这些与百姓生活联系最紧密的连锁零售业,近期发展状况究竟怎样?金融危机给它们带来怎样的冲击?中国连锁零售业怎样才能走出困境。
现况
促销大打折
少赚不少钱
中国连锁经营协会21日发布的调查显示,一季度,从超市业态看,销售整体同比增长7%左右,利润增长5%左右。百货业态中,销售和利润整体同比下降5%左右,环比则上升10%左右。各个地区增长情况差异较大,北京、上海、深圳等地的增幅最小,有的企业甚至为负,内地城市的增幅较高,有的维持在去年同期水平。
从上市公司的年报和典型企业的调查情况看,2009年3、4月份,企业的环比数据有所改善。
此外,调查还显示,为保持销售的增长,维持企业的市场份额,各个业态的企业都开展了频繁的促销活动。特别是在2009年春节期间,促销力度空前。尽管维持了一定的销售增长,但企业的毛利率受到很大影响。
调查显示,2008年下半年以来,百货业进行了大规模的促销打折,一些企业甚至是全线折扣,带来了一些负面的影响。一方面企业的毛利水平下降,另一方面,消费者的购买行为也受到影响,即不打折不购物。另外新开百货店也出现了专柜招商周期延长、招商资源减少的情况。
中国连锁经营协会秘书长裴亮对记者说,通过对几十家连锁企业的走访和调查,能感受到被走访的企业对二季度和下半年的预期维持在较低水平,总体反映不乐观,并普遍调低了销售和利润目标。
解局
五招化解
走出困境
中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,虽然当前连锁行业面临巨大挑战,但通过采取一定的措施,连锁零售业在逆势中可谋求发展。
招数1:首选是“节流”
首先是制定详细的预算,建立严谨的考核机制。调查显示,部分连锁零售企业采取扁平化管理,简编、优化内部流程,降低沟通成本;有的通过合并部门重组岗位;有的企业对门店进行节能改造节约了20%-25%的用电成本。
招数2:联合扩充实力
中小连锁企业在竞争中处于弱势,特殊的经济形势下更难与大型连锁企业竞争。近年出现了自愿连锁、采购联盟应对竞争的做法,通过共建物流中心、联合采购、联合谈判和经营互助等方式提高企业竞争实力,得到快速发展。
招数3:加强渠道管理
据了解,2008年以来,连锁百货企业越来越多的单品开始集中采购,大型超市企业和家电企业大多采用统分结合的方式进行渠道管理。
招数4:调整商品结构
调查显示,面对危机,不同业态的连锁企业都加强了商品管理。有的超市企业提出,要经营必需品中的必需品;一些百货店也在调整商品结构,减少奢侈品的比例;家电专业店调整了黑电和白电的比例。
招数5:开展多渠道营销
调查显示,2008年以来,零售企业对网上零售、电话营销、目录营销等其他渠道开展了有益的探索。在连锁百强企业中,有30%的企业开展了网上零售业务。随着新一代消费者的成长,多渠道营销将发挥着越来越重要的作用。
连锁行业面临四大问题
问题2008年一季度,CPI累计上升8%,同期食品价格上涨21.0%,
CPI下降拉动价格总水平上涨6.8个百分点。而2009年一季度,CPI累计下降了0.6%,
食品价格仅上涨0.5%。对零售企业,特别是对连锁超市的销售增幅影响明显,
影响幅度超过10%。
问题受收入预期、失业裁员等影响,消费者信心指数持续下降。自2006年第四季度开始,
顾客减少中国消费者信心指数开始从109.0的高点一路向下,去年第四季度降至77.5,
为近年来最低水平,到今年一季度回升至82.5。专家表示,消费意愿降低,
导致门店来客数量下降。据了解,在深圳,一些企业的来客数降低最为明显。
问题租金成本依然有提高的趋势。专家分析认为,尽管商业物业低迷,
成本费但连锁企业签订的物业租赁协议一般都是五年以上的长期协议,
用提高协议到期后续签的租金一定会比签订时的租金高出很多。
问题调查显示,为保持销售增长,维持企业市场份额,各个业态的企业都开展了频繁的促销活动。
利润有特别是在2009年春节期间,促销力度空前。但这些措施在维持一定销售增长的
所下降同时企业的毛利率受到很大影响。