| 来源： |
第一财经日报 |
发布时间： |
2009年05月05日 07:45 |
作者： |
胡军华 |
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价格下行趋势可能还将持续
虽然甲型H1N1流感疫情已经被证明与猪没有太大关系，但是在前后一周的时间里，国内猪肉的价格仍然下降了大约10%，加上春节后猪肉价格的一路走低，养猪业的“冬天”提前到来。
昨天，上海农产品中心批发市场的白条猪批发均价为每公斤12.1元，该市场一位负责人告诉CBN记者：“‘流感消息传出来以后，一些生猪养殖户恐慌性抛售，白条猪肉的价格最低降到每公斤11.4元，与甲型H1N1疫情暴发前的价格相比降幅超过10%。”
北京华都肉食品公司总经理张广安对记者表示：“北京现在生猪的价格是每斤4.3元~4.4元，比一周前降了0.5元~0.6元，降幅在10%左右。今年春节以来猪肉价格一直在走低，我们预计价格会继续下降，但没想到会降得这么快。”
张广安介绍说，在北京、河北一些地区，商品肥猪的收购价格最低降到每斤3.5元~3.6元，断奶仔猪的价格则在每公斤10元左右，几乎与猪肉同价。在这样的价格水平下，一家大型生猪养殖与加工企业的负责人说，无论是散养户还是大型企业，商品肥猪出栏肯定亏钱，断奶仔猪方面，大型企业每头猪还可以赚到几十块钱，但散养户亏损得很厉害。
业内人士认为，甲型H1N1疫情固然是造成猪肉价格加速下滑的一个原因，但生猪供应过剩才是主要原因。上海农产品中心批发市场白条猪的供应量最多时一天达到4000多头，一般需求量在2800头左右，过多的供应量直接导致猪肉价格一路下滑。张广安说，北京地区商品肥猪的价格春节前是每斤6元，现在降到4.4元，降幅约30%，根本原因还是生猪供应量太大。
疫情暴发后，国家质量监督检验检疫总局发布公告，禁止从墨西哥和美国进口生猪和猪肉制品。一位业内人士相信，停止从国外进口猪肉，将会缓解国内猪肉过剩的压力，加上证明疫情与猪无关，猪肉价格近期有望扭转下降的趋势并有所反弹。
张广安则表示，中国每年从国外进口的猪肉数量并不多，以进口头、蹄、下水产品为主，虽然官方已经给猪“正名”，然而无法扭转国内供应过剩的现状，猪肉价格还会继续下行，直到供过于求的局面得到根本改观，而改变国内散户养猪大起大落的现状，可能还需要10年时间。
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