每年的8月中旬至11月，是美国鳄鱼狩猎季。在这个季节，人们可以合法地狩猎野生鳄鱼。近日，在美国阿拉巴马州托马斯顿，就有当地居民捕捉到一头重1011.5磅、15英尺长的巨型短吻鳄，震惊全美。

　　据《每日邮报》8月18日报道，美国阿拉巴马州托马斯顿，当地居民捕捉到一头重1011.5磅、15英尺长的巨型短吻鳄。这头短吻鳄是Mandy Stokes与丈夫John Stokes、姐(妹)夫Kevin Jenkins及他的两个孩子Savannah Jenkins和Parker Jenkins在阿拉巴马州卡姆登附近捕到的。

　　在这个季节，一些经过挑选的鳄鱼猎人获准在公共水域猎捕鳄鱼。近日，在美国阿拉巴马州托马斯顿，就有当地居民捕获到了一头重1011.5磅(约458.8公斤)、15英尺长的巨型短吻鳄，打破了该州的历史记录。

　　据《每日邮报》报道，上周六，曼迪斯·托克斯和她的家人在阿拉巴马托马斯顿附近进行狩猎，托克斯及其丈夫等一行5人，经过长达10小时的捕捉，终于捕获了这只重近半吨、长15英尺长的鳄鱼。

　　鳄鱼是一种热带动物，喜咸水，以鱼类、乌龟和小哺乳动物为食，主要栖息于沼泽地和红树林中，20世纪初从南美的北部海岸国家引进入美国，是美国最大的爬行动物。

　　据了解，由于人们的滥捕，到了20世纪60年代，美国密西西比州、佛罗里达州等南部地区的野生鳄鱼有濒临灭绝的危险。之后，政府加强了对野生鳄鱼的保护，使其数量随之大增，以致打破了生态平衡。

　　为了解决鳄鱼数量不断增加的态势，美国渔业和野生生物保护委员会于1987年解除了野生鳄鱼濒临灭绝的警告，并允许部分民众在限定的时间内，合法地在公共水域狩猎鳄鱼，以求生态的重新平衡。同时，为保证不过度捕猎，每个州通过限量发放狩猎许可证来严格控制猎捕数量。

　　鳄鱼的经济及营养价值

　　鳄鱼肉

　　功能：鳄鱼肉能治哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力，能增强非常特异性体液免疫。可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进IgM、IgG、IgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道的纤毛运动功能。鳄鱼肉有助缓解哮喘及对呼吸道的帮助。进食鳄鱼肉对医治哮喘有很好的辅助作用，可有效的减少哮喘发作的机会，或减轻哮喘发作时的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外还能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。

　　鳄鱼掌

　　功能：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。鳄鱼掌集各种精华于一身，富含丰富的动物胶原蛋白，有滋阴壮阳、补肾固精和护肤养的功效，可以增强皮肤弹性，消除皱纹，非常适合快节奏的都市男女。

　　鳄鱼头骨

　　功能：强筋健骨、填精益髓、通和血脉;对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。此外，鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，可用于治疗老年骨质疏松、小儿软骨症等。

　　鳄鱼杂

　　功能：消积去滞、开胃健脾，有解腻、补虚益肾等食疗功效，特别是对消化道疾病有很好的治疗作用。富含蛋白质和多种人体必需氨基酸、脂肪酸以及多种维生素和微量元素。

　　鳄鱼舌

　　功能：富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，而且对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病也有较好的治疗效果。

　　鳄鱼尾胶

　　功能：鳄鱼尾胶能够滋阴补肾、益气固本，增强体质，护肤养颜，入药亦能治疗肝硬化，抗肿瘤。鳄鱼的爆发力极强，鳄鱼尾乃力之所聚，且含丰富的胶质。不但能滋阴补肾，益气固本，增强细胞活力。食之还能使皮肤增白，而且能护肤养颜，使皮肤增加弹性，增加润泽度，减少并延缓皱纹的出现，对过敏症也有满意效果，实为美容佳品。