董事长褚浚：食品企业首先要守住“不主动作恶”的底线，这样就不会出大规模食品安全问题。
另一方面，要严格管控各流程环节:第一，保证原料安全，煌上煌自己养鸭，保证主要原料鸭的安全，其他原料与大供应商合作，有安全保障。第二，关键节点控制，公司向数字化企业转型，在最短的时间完成食品加工，保证食品安全。第三，保证流通环节的食品安全，管控运输和门店销售。