| 来源： |
全景网 |
发布时间： |
2011年03月30日 14:38 |
作者： |
陈飏 |
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全景网3月30日讯 金字火腿（002515）董事长施延军周三在2010年度业绩网上说明会上表示，火腿在生产过程中绝不添加其他防腐剂、添加剂，所以对瘦肉精的控制，主要在原料环节，为此公司切实加强采购环节的管理。
施延军指出，首先是严选供应商，公司的原料都来自国内各大肉类企业，并要求其提供各种必须的证件和检测报告。
施延军还称，公司技术中心会再对原料进行严格的检验检测，对包括瘦肉精在内的各项指标，进行检测，发现有不合格的原料一律退回。再者公司加强成品检测，产品经过层层检验，并进行批次检测，合格方可出厂。（全景网/陈飏）
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