| 来源： |
中国证券报 |
发布时间： |
2011年09月06日 08:35 |
作者： |
王超;熊锋 |
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□本报记者王超熊锋郑州报道
在郑州商品交易所5日举办的“郑州农产品（粮油）期货论坛”上，有关人士表示，在“十二五”期间，要在提高粮食生产能力的同时推动粮棉油均衡发展。对于农产品价格走势，有专家认为牛市尚未结束，尤其是玉米，今后上涨空间不容小觑。
“十二五”粮棉油均衡发展
“从2004年以后，粮食生产实现了八年连续增长，但农业生产还是有很多问题。”国家发改委农经司副司长方言在论坛上坦言，“十二五”期间，最大的挑战是农产品生产依然紧张，同时还存在品种结构、地区之间不平衡的矛盾，此外，农业资源的约束以及日益增大的环境保护压力等也亟须解决。
方言表示，在“十二五”期间，农业最重要的任务还是发展，特别是提高粮食生产能力。近几年来，粮食主产区的产量和生产能力都有很大提高。就单个品种而言，稻谷、小麦单产有了较为明显的增长，但玉米产量增长主要依靠种植面积增长，而单产上升幅度不大，“玉米产量增长还是有很大的空间”。此外，她还认为要控制玉米的深加工。
对于油料作物，她分析指出，冀鲁豫地区花生的种植面积逐步下降，但产量逐年提高，这说明单产发挥了重要作用，下一步要加强投入进一步提高花生的单产。此外，还要进一步抓好长江流域的油菜籽生产。
对棉花而言，由于国家对粮食的优惠政策较多，使得农民加大粮食的种植，而忽视了棉花生产，比如黄淮海地区的棉花种植面积、产量近年来出现了双降。对此，方言指出，“这种情况不能持续下去，下一步还是要均衡粮棉油的发展，棉花光靠新疆的产能肯定不够。”
正因如此，“十二五”期间的一大任务就是保护耕地，特别是保护高产量地区的耕地。方言特别指出农产品期货对转变农产品发展方式的作用，“要考虑怎么样才能让农民更好地进入期货市场，通过期货市场达到预期收益。”此外她还提到，国家还应该加大对农业的投入，特别是要加强信贷的支持。
玉米或迎大牛市
随着国内生活水平的提高，普通民众的消费结构正不断出现变革。而“第一变革以大豆进口量猛增为标志”，国家粮油信息中心主任尚强民说。目前，中国目前大豆进口量占世界贸易量的一半以上，这推动了全球大豆价格的大幅上涨。在他看来，国内消费结构的第二次变革以玉米消费增长为标志。
玉米在粮食作物中用途最广，也是可开发产品最多、用量最大的工业原料。以玉米为原料的深加工产品，主要包括淀粉（及其衍生品）和酒精，应用行业广泛，包括食品饮料、造纸、纺织、医药、化工等。自2009年中国政府实行托市收购价以来，国内玉米价格几乎直线上涨。
就国际的因素而言，玉米的价格也将面临快速上涨的压力。比如，世界玉米库存消费比下滑；美国玉米库存消费比降至历史新低等等。值得注意的是，美国燃料乙醇消费量依然在增长，而玉米正是用来提取燃料乙醇的原料之一。此外，近三年以来美国的玉米出口量不断在下降，这也有助于国际市场玉米价格的上涨。
业内观点
李克：河南夏粮连续九年增产
河南省常务副省长李克介绍，2010年河南省粮食总产量达到1087亿斤，占全国粮食总产量的1/10，其中小麦占全国的1/4。今年河南省夏粮再获丰收，实现了连续9年增产、连续8年创历史最高水平。同时，河南也是全国重要的油料生产基地，产量占全国的1/7。
张聪：从三方面加强与期货业的合作
中国工商银行机构业务部总经理张聪表示，银行业与期货业的合作方兴未艾，合作潜力巨大。未来工商银行将重点在以下三个方面加强合作：一是加快服务创新，不断推出适应期货市场发展的新的金融产品；二是充分利用工商银行点多、面广、客户数量众多的优势，协助期货行业开发市场引导更多合格的个人、机构投资者参与期货市场，扩大市场规模，优化市场结构；三是加强与期货公司的合作，积极参与各项业务创新和推广。
毛留喜：2011年粮食总产量或创新高
国家气象中心生态农业气象室主任毛留喜预计，2011年全国秋收粮食作物和全年粮食作物总产量比上年增加3%左右，很可能创下历史新高。干旱、冷害、寒害、霜冻和高温热害是我国当前最主要的农业气象灾害，对农作物产量波动的直接影响可达18%。而我国粮食产量已经实现“七连增”的主要原因有政府重视、惠农政策、价格提升、种粮积极性提高、投入增加、科技进步和减灾防灾能力提升，以及面积、单产同步提升，高产（玉米）作物扩种（大豆等面积压缩），主产省主产区域贡献突出等。
石少龙：稻谷引领粮市波动
湖南省粮食局副局长石少龙表示，历史经验表明，大米是影响市场粮价最敏感的品种，特别是早籼稻，在粮价波动时起领涨领跌作用。近年来，米价虽然总体上涨，但与不少食品相比涨幅偏小。尤其需要警惕的是，因种粮成本上升，按雇工价计算，2011年种早籼稻每亩亏损141.85元。
曹智：大豆进口对油脂价格影响力增强
国家粮油信息中心市场信息处处长曹智表示，中国每年进口5400万吨大豆，折油1000万吨以上，占国内食用植物油消费量的40%以上。从关税的角度来看，进口大豆关税3%、豆油关税9%，进口大豆折油和进口豆油的差值为500-600元/吨（10000×0.06）。豆油消费份额的扩大以及与大豆关税的差异，有助于强化国内压榨厂对食用植物油价格的控制力。（熊锋王超整理）
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