在全球放开流动性救市的推动下，被视为对冲货币购买力的商品价格总体在2009年稳步上升，但是农产品作为一度被市场最为看好的商品种类，总体上却是表现不佳，同时内部分化严重。

　　截至12月2日，标普GSCI环球商品指数的2009年回报是11.8%，在五大商品类别中，工业金属和贵金属是表现最好的子类，分别上涨75.86%和38.92%。能源总体尚可，亦上涨9.22%，而农产品却仅上涨2.12%，仅比牲畜下跌14.86%来得好些。

　　纵览2009年农产品走势，糖价可谓是唯一的亮点。根据Bloomberg的统计，糖价在2009年大涨64.73%，是仅次于锂、铜、锌、银、汽油今年迄今涨幅第六的商品品种。

　　除糖之外，大豆、棉花、可可、咖啡虽然亦出现正回报，但当10%-20%左右的涨幅在今年大多数商品中得以保障甚至翻番的大背景下，却又不值一提，因此依然位列2009年表现最差的十大商品之列。更何况小麦和玉米更是分别出现19.35%和12.73%的下跌。正因此，在2009年表现最差的十大商品中，农产品占去四席。

　　农产品从来是看天吃饭的行业，在需求大致稳定下，产量就是影响价格的关键因素。玉米、大豆、小麦在2007年、2008年多出现大幅增产，从而导致库存增加；与此相反，糖的三大生产国中，除了古巴能够在同期保持平稳增长外，中国和印度均出现了大幅减产，尤其是 2008年，印度较 2007年减产43.7%，中国减产16.2%。