| 来源： |
央视国际 |
发布时间： |
2008年01月04日 10:30 |
作者： |
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粮食价格还在不断走高，这导致畜牧业饲料价格上涨。在作为世界主要牛肉生产国和出口国之一的阿根廷，许多农民发现养牛的利润下降，于是纷纷改行种起了大豆。
阿根廷是世界上人均消费牛肉最多的国家之一，每人每年消费牛肉70公斤。但是阿根廷的牧场正在迅速减少。从2005年到现在，阿根廷已经有大约300万公顷的牧场被转为农用耕地，牧场面积下降了10%。
为了降低国内牛肉价格，阿根廷政府采取征收高额出口关税等措施限制牛肉出口，养牛户不得不把80%的牛肉在国内低价销售。与此同时，不断上涨的粮食价格也使得饲料成本大幅增加，这些因素让阿根廷的农民对养牛业越发悲观。而与养牛相比，大豆的收获期短，只需要8个月，养牛则需要2-3年。另外，大豆需要的肥料也少于其他农作物，种植成本低，而国际市场大豆价格也不断走高，阿根廷政府还不限制出口大豆，因此，越来越多的农场主卖掉了他们的牛，改行种起了大豆。
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